肝脏作为我们身体的“化工厂”，承担着代谢、解毒、合成等多项重任。，故而在民间流传着一句话叫做“养肝就是在养命”。
中医上说，“青色入肝经”，多吃些绿色的食物能起到养肝护肝的作用，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁。给大家推荐以下养肝护肝的5食物，绝对平民，又省钱又健康。
5种绿色食物
1.茼蒿
茼蒿性辛，甘，平。入肝、肺经。茼蒿中含有丰富的膳食纤维，而且属于一种粗纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也可以促进肝脏的排毒，在一定程度上可以辅助改善肝脏功能。茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素、氨基酸、叶酸等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上也可以促进肝脏的排毒，在一定程度上可以辅助改善肝脏功能。
2.西兰花
西兰花富含维生素C、E、胡萝卜素、叶绿素等抗氧化物质，有助于清除体内的自由基，减轻肝脏的负担。此外，西兰花还含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道环境，促进肝脏排毒。
3.苦菜
苦菜是菊科植物的全草，中医认为苦菜性味苦、寒、归脾、胃、大肠、心经，苦菜有着一定的清肝明目的功效，因为苦味能够很好的清除肝火，对于肝火上炎所导致的眼睛红肿、视物模糊、双眼干涩有较好效果，适当地吃苦菜，具有清肝明目的功效。
4.绿豆
绿豆中含有绿豆蛋白、黄酮类物质，是能起到促进毒素分解的作用，可以减轻肝脏的负担。绿豆还具有清热解毒、利尿排湿的功效，有助于减轻肝脏的炎症和水肿。
5.绿茶
绿茶中的儿茶素成分可以促进体内脂肪的代谢，进而可以减轻肝脏负担，起到保护肝脏的作用。绿茶多酚还可以降低血清丙氨酸转移酶、游离脂肪酸和三酰甘油的水平，改善脂肪肝患者的肝功能指标，减轻肝脏的负担。绿茶中的茶多酚还具有一定的抗肿瘤作用，可以促进肝细胞的再生，同时抑制肝癌细胞的增殖。
医生提醒
除了吃以上食物以外，还要注意避免饮酒、吸烟、劳累过度等易导致损伤肝脏的因素。出现明显肝损伤症状，如厌食油腻、恶心、呕吐、乏力、黄疸时，需及时前往医院进行治疗，切不可听信偏方，试图通过食物治疗疾病。