近日，东阳市行政执法局开展了餐饮油烟整治“回头看”行动，对城区内餐饮单位进行了全面检查。此次行动旨在进一步规范餐饮行业的油烟排放，确保城市环境空气质量得到有效提升。在检查过程中，执法人员发现部分餐饮单位存在油烟净化设施未安装或未正常使用的情况，并对涉及未安装或未正常使用油烟净化设施的餐饮单位进行了立案查处。
打开网易新闻 查看更多图片
在检查过程中，执法人员发现部分餐饮单位存在油烟净化设施未安装或未正常使用的情况。这些单位在日常经营中，未能严格执行油烟净化标准，导致油烟直接排放到空气中，对周边环境造成了不良影响。针对这一问题，东阳市行政执法局立即采取行动，对涉及未安装或未正常使用油烟净化设施的餐饮单位进行了立案查处。经过调查取证，最终确定三家餐饮单位存在违规行为，并依法对它们处以了5000元的行政处罚。
此次处罚不仅是对这三家餐饮单位的一次警示，更是对整个餐饮行业的一次提醒。东阳市行政执法局表示，将继续加大执法力度，对油烟排放问题进行持续监管，确保所有餐饮单位都能严格遵守相关规定，共同维护城市环境。
这一事件再次提醒我们，开餐饮店并非简单的买卖行为，它涉及到众多细节和规范，需要经营者认真对待。
当然，对于餐饮店来说，油烟净化器的使用也是不可忽视的一环。那么，油烟净化器在使用期间要注意什么呢？
打开网易新闻 查看更多图片
要确保油烟净化器安装正确并定期检查。安装时应遵循相关规范，确保净化器与排烟罩出口距离不小于4m，净化器与风机的适当距离应大于2m。同时，要定期检查净化器的电极是否偏离、滤网是否清洁等，确保其正常运行。在使用油烟净化器时，要注意避免火星和喷射物被吸入机内，以免损坏内部零部件。在不使用油烟净化器时，应及时关闭电源并拔下插头，以延长其使用寿命。餐饮店还应定期对油烟净化器进行清洁和维护，确保其性能稳定并达到预期的净化效果。