洞头这种美食火啦！超多人爱吃！

来源：洞头发布

近日，省农业农村厅开展了第三批名优“土特产”百品榜推选，经县（市、区）自荐、市级推荐确认、专家评选、省级审核公示，洞头紫菜入选浙江省第三批名优“土特产”百品榜名单。

温州系全国紫菜的主要产区，其中，作为“中国紫菜之乡”的洞头， 紫菜养殖面积达到3.2万亩，年产量8000余吨，年产值可达4.4亿元。

几十年来，洞头紫菜在苗种更新、海区拓展、加工技术等诸多方面不断创新，使养殖规模、产量、产品质量得到大幅度提高，培育了一系列省、市著名商标产品。

近年来，洞头引进紫菜深水彩玻杆和全浮式养殖技术，全力引导紫菜养殖向深水海区推进，累计推广紫菜新技术、新品种养殖面积达4500亩以上。同时，开展霓屿紫菜现代园建设，通过紫菜展示馆、育苗基地、3万亩紫菜养殖海区规范化及智能化建设，培育紫菜育苗、烘干、冷链仓储、精深加工等上下游产业链，打造紫菜一二三产融合的海上田园综合体。

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