今天，为期三天的第33届中国（郑州）糖酒食品交易会在郑州国际会展中心举行。国内外1400家企业携爆款产品、网红新品参展，助推食品行业发展提档升级。
展会现场，各色酒水、饮料、食品琳琅满目，吸引了不少观众驻足咨询、品尝。记者发现，以菊花、山药、乌梅等为原料的中药茶饮成为今年展会的热点。
来自安徽亳州的新中式茶饮品牌有关负责人尹博说，他们的产品选用了26种药食同源的食材，满足年轻人对于养生的追求。这是他们第一次在郑州参加展会，希望能进一步提升品牌知名度。
尹博说：“为了促进中医药大健康的发展，我们研发了更适合年轻人饮用的草本水、草本奶茶、草本咖啡，没有任何添加，所有的甜度都是本草原有的甜度，可以让年轻人更早的接触到中药，改善身体。”
同样备受采购商关注的还有一款速食甘肃天水麻辣烫。随着社会节奏的加快，懒人经济快速崛起，带动方便速食产品不断增长。
某郑州品牌企划负责人蒯青青告诉记者，他们今年带来了30多款主推品和新品，为年轻办公人群提供多样化选择：“对于速食来说，消费者最重视的就是口味，新品基于甘肃天水麻辣烫的一个初圈，辣椒原料是从甘肃直接运过来的，粉都是高温脱水烘干的，让消费者方便快捷的吃上一顿。”
作为食品生产、消费大省，河南不仅吸引了大批企业前来布局，也孵化出不少出海发展的本土企业。焦作某茶饮企业总经理侯战友说：“我们自己有500多亩的槐菊花种植基地，国内市场现在覆盖有50多个地区和县区，现在在考虑向国外市场走，对口东南亚和北欧那边，体现我们的中医中药文化。”
本届郑州糖酒会展览面积约7万平方米，规划了综合酒类展区、国际进口酒展区、精酿啤酒展区、特色食品展团等8个专题展区，进一步激发消费活力。
今年一季度，郑州市共举办展览活动33场，展览总面积54.83万平方米，吸引参展商11844家，采购商及观众超99万人次，累计达成意向成交额约96.79亿元，有效带动我市住宿、餐饮、交通、物流、广告等行业消费约63.84亿元。
记者：王妍斐
编辑：张杭
统筹： 岳翔、李昌虎