大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。俗话说，“人到中年不得已，保温杯里里泡枸杞子”。虽然说是一句玩笑话，但是也表明了人到中年以后的很多无奈。因为，人到中年以后，不仅身体的肝脏功能在退化，而且随着身体的骨骼的钙质流失，还会出现骨质疏松、抽筋和腿脚不便等不良症状，影响身心的健康。所以，人到中年以后，应该及时补钙强骨，把身体所需的钙元素补足，腿脚有劲每一天。而中老年人补钙养骨，建议大家除了常喝牛奶和适当补充钙片之外，还应该常吃八道天然补钙菜，补钙强骨，走路倍加有劲。接下来，我分享一下这八道天然补钙菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、莲藕毛豆炒肉片
食材准备：瘦肉、莲藕、毛豆、蒜末、葱花。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片放入大碗中，接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.莲藕去皮清洗干净，然后切成薄片备用，接着把毛豆准备好，再起锅烧水，水烧开之后，放入莲藕和毛豆焯熟，最后捞出沥干水分备用。
3.切好蒜末和葱花，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的瘦肉煸炒，煸炒至瘦肉变色后，盛出备用。
4.另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入莲藕、毛豆和瘦肉一起翻炒均匀，然后加入适量的食盐、白糖和蚝油调味提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
二、丝瓜焖蛏子
食材准备：蛏子、丝瓜、姜丝、葱段、蒜末。
做法流程：
1.蛏子清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜丝和葱段去腥，焯煮至开口后，再取出蛏子肉清洗干净备用。
2.丝瓜去皮清洗干净，然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，再倒入丝瓜一起翻炒均匀，炒出香味。
3.然后加入适量的清水，加入适量的食盐和生抽调味提鲜，接着倒入蛏子一起焖煮三分钟左右。
4.最后加入一把葱段继续翻炒几下入味，即可出锅开吃。
三、莴笋炒牛肉
食材准备：牛肉、莴笋、姜丝、蒜末。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，然后切成薄片放入大碗中，接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.莴笋去皮清洗干净，然后切成薄片备用，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至牛肉变色后，盛出备用。
3.切好蒜末，然后另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入莴笋片大火翻炒均匀，再加入适量的食盐调味，继续翻炒至莴笋断生。
4.最后再加入炒好的牛肉一起翻炒，加入少许鸡精提鲜，然后继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
四、包菜鸡蛋炒鸡腿肉
食材准备：鸡腿、鸡蛋、姜丝、包菜、蒜末。
做法流程：
1.鸡腿去骨清洗干净，然后把鸡腿肉切成小块放入大碗中，接着加入姜丝、料酒、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.包菜撕成小块清洗干净，然后热锅烧油，油热以后，往里打入两个土鸡蛋油煎，煎至土鸡蛋两面金黄后，盛出切成小块备用。
3.切好蒜末，接着倒入腌制好的鸡腿肉煸炒油煎，煸炒至鸡腿肉两面金黄熟透后，再加入蒜末一起翻炒均匀，炒出香味。
4.然后加入包菜一起翻炒均匀，接着放入适量的食盐、白糖和蚝油调味提鲜，再淋入少许清水、放入鸡蛋一起翻炒均匀。
5.炒至包菜断生入味以后，即可出锅开吃。
五、四季豆炒牛肉
食材准备：四季豆、牛肉、姜丝、蒜末。
做法流程：
1.清洗干净的牛肉切成薄片放入大碗中，接着加入淀粉、姜丝、生抽、蚝油和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.清洗干净四季豆，然后切成薄片备用，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至牛肉变色后，盛出备用。
3.准备好蒜末，然后热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着打入四季豆一起煸炒，再加入适量的食盐调味，继续翻炒至四季豆断生。
4.最后加入炒好的牛肉一起翻炒，接着加入少许的白糖提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
六、西兰花炒牛肉
食材准备：牛肉、西兰花、蒜末、黑胡椒碎。
做法流程：
1.清洗干净的牛肉切成小块，然后放入大碗中，接着加入适量的黑胡椒碎、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.西兰花切小朵清洗干净，然后起锅烧水，水烧开之后，放入西兰花焯水三分钟左右，再捞出沥干水分备用。
3.切好蒜末，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒油煎，煸炒至牛肉六成熟后，再加入蒜末一起翻炒均匀炒香。
4.接着加入焯好的西兰花一起翻炒均匀，然后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
七、口蘑炒牛肉
食材准备：牛肉、口蘑、姜丝、葱花、蒜末。
做法流程：
1.牛肉清洗好，然后切成牛肉碎放入大碗中，接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.清洗干净口蘑，然后切成薄片，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉碎煸炒油煎，煸炒至牛肉碎变色后，盛出备用。
3.切好蒜末和葱花，再热锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香，接着倒入口蘑一起煸炒，炒软口蘑后，再加入炒好的牛肉碎一起翻炒。
4.最后淋入少许的蚝油提鲜，接着继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
八、黄瓜丝炒肉
食材准备：瘦肉、黄瓜丝、蒜末。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成肉丝放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.用食盐和淀粉搓洗干净黄瓜，然后切成黄瓜丝备用，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的肉丝煸炒，煸炒至肉丝变色后，盛出备用。
3.切好蒜末，然后另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入黄瓜丝一起煸炒，再加入适量的食盐调味，继续翻炒至黄瓜丝断生。
4.最后再加入炒好的肉丝一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。