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鹅农正在养殖棚里赶鹅

4月17日上午10点,江苏扬州,5000只小鹅苗奋力钻出壳,和这个世界打了第一次照面。

约4个小时后,这些“鹅界萌新”踏上了它们“鹅生”的首次旅途——从水气氤氲的扬州老家出发,乘坐卡车一路向北,历经14个小时,于翌日凌晨4点来到距离扬州1350公里外的榆林市横山区波罗镇,开启了它们全新的生命旅程。

“扬州小鹅上榆林”是苏陕协作大背景下,扬州榆林心手相牵,助力横山乡村振兴、产业创新的的一次大胆尝试。

2023年,新一批扬州瘦西湖风景区赴陕挂职干部到达横山后,一直在探索想为横山当地寻找一个既能带动产业帮扶、又能促进消费帮扶,变“输血式”帮扶为“造血式”帮扶,真正以产业带动当地百姓增收致富的好项目。

去年年底一个偶然的机会,横山区委常委、副区长、扬州市对口帮扶横山区联络组组长金川了解到,扬州企业家范维维从扬州带了一批鹅苗在新疆新源县养殖成功,不仅改变了当地传统的养殖产业结构,同时也让许多群众因此受益。

“既然新疆能养鹅,横山有无可能?”金川副区长之所以这样想,是因为扬州和整个江苏市场对鹅产品的消费需求量特别大,鹅肉更是当地每个家庭餐桌上一年四季不可或缺的美食。据权威数据,国内仅扬州一地每年对鹅肉的需求约8000万只,价值100亿元左右。更何况鹅浑身都是宝,从鹅肉、鹅掌到鹅肝、鹅绒,几乎每一个部位都有经济价值。

金川和史光涛为扬州鹅养殖示范基地揭牌

“如果横山也能养鹅,那不就是为群众找到发展产业的致富路径了吗?”正是在这一想法的主导下,金川副区长向远在新疆的范维维发出邀请,邀请他来榆林横山考察养鹅产业。

今年年初,范维维从新疆来到榆林,在综合考察了横山当地的资源禀赋后,他得出了一个结论:位于毛乌素沙漠地带的横山完全具备养鹅的条件,而且品质不亚于南方地区。

横山能养鹅的消息传出后,当地许多群众感到新鲜又吃惊:新鲜的是自家以前从来没有养过鹅,吃惊的是一只成年鹅的价格可以卖到150元左右,而且从投放到出栏只需要四到五个月。

今年53岁的王久义是波罗镇双河村的一位村民,横山也能养鹅的消息传出来后,老王找到村镇干部,说自己想当地第一个“吃螃蟹”的养鹅人。他唯一的担心是,鹅出栏后销路怎么办?

当村镇干部把老王的担心告诉范维维后,范哈哈一笑说,销路的事我包了。

为了彻底打消群众心里的疑虑,联络组协调10万元苏陕资金,在扬州购买第一批鹅苗5000只赠送给王久义。消息传开,当地群众纷纷竖起大拇指:人家这才是真的想帮咱们发展产业!

销路问题彻底解决了,鹅苗也免费得到了,联络组还提供了80万元苏陕资金用于养殖场建设。这样一件“天上掉馅饼”的事,就这样落到了横山农民王久义的头上。

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扬州鹅养殖示范基地远景

很快,在当地村镇各方和苏陕联络组的共同支持下,王久义在村里建起了总占地面积80余亩的“扬州鹅养殖基地”。基地新建标准化养殖棚1200平米,厂房5间,饲料加工棚1间,围网860米,此外还种植了玉米、首蓿60多亩。

按照范维维和王久义的规划设想,示范基地采取果园地、玉米地、首蓿地套养扬州鹅的方式进行“循环示范试验”养殖,扬州鹅除草节约成本,鹅粪还田助农,有机肥料增加土地营养,青贮玉米、苜蓿草养鹅节约饲料成本,打造“科学、环保、高效、节约”的养鹅示范基地。首年养殖2批,本次投放第一批鹅苗5000只进行试验养殖,全年纯收益预计将在40万元以上。

据范维维介绍,4月18日到达的小鹅苗们将在养殖棚内住12天脱温,棚内首日温度控制在29℃,以后的每一日,棚内的温控系统会自动调节下降0.5℃,待5月初,已经净重1斤半左右的小鹅们将会第一次接触到横山的广阔天地。它们可以在杏树下悠闲地吃苜蓿草,在果树林和玉米地里“谈恋爱”,感觉热了还可以到专门修挖的水渠里游泳“健身”。在纯天然无污染的自然环境下长大的鹅,不会使用任何抗生素。

他判断说,预计120天后,这些小鹅苗就可以成长为10斤左右的大鹅,届时它们将由扬州援陕农产品商贸有限公司负责回收到到扬州,进入交易市场,走上扬州千家万户的餐桌,成为中秋家宴上一道必不可少的美食。

憨态可掬的小鹅苗们

横山区委常委、副区长、扬州市对口帮扶横山区联络组组长金川介绍说,此次扬州鹅养殖基地落户横山既是一次尝试、更是一次示范,该项目采用“党支部+公司+合作社+农户”模式,可逐步带动周边农户增收致富,是一个具有长期带动作用和良好发展前景的好项目。未来苏陕协作将会从基地建设、技术指导聘请、人员培训等方面继续支持当地发展养鹅产业。通过“基地示范、合作社运营、订单供苗、农户自养、保底销售”的模式确保养鹅销路;同时延伸产业链条,逐步实现“育苗、养殖屠宰、深加工、包装”全产业链布局,不断优化产业结构,壮大村集体经济,拓宽农民增收致富道路。

金川副区长还说,联络组的规划是,未来将以波罗镇扬州鹅养殖示范基地为原点,辐射带动周边乡镇形成20万只以上规模的鹅养殖示范区,从而带动更多横的山群众通过参与养鹅致富。(作者:张志宇 顾宇洁 摄影:王警)