在农业生产的过程中，势必会产生农作物秸秆。尤其是晚稻收割后，大量的秸秆如何处理？这是一件让农户很头疼的事情。焚烧？有点不太环保；直接掩埋？不利于次年的耕种；那要怎么处理比较合理呢？近日，全省“秸秆变肉”暨秸秆饲料化现场推进会在慈溪召开，给我们指明了一条新路。
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秸秆处理的方式
收获的秋天
在水稻、小麦等作物收割完之后，大量的秸秆堆积，按以前的做法，农户基本都是点一把火就在田间地头焚烧了，但在《中华人民共和国大气污染防治法》《宁波市大气污染防治条例》等相关政策的施行下，秸秆焚烧已经行不通了，提高秸秆的综合利用已势在必行。按利用类型分，我市秸秆的主要利用方式为直接粉碎还田，约占七成以上，其余是离田肥料化利用、饲料化利用、原料化利用和能源化利用等。
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秸秆变“肉”的流程
打捆的秸秆
粉碎还田顾名思义，就是将秸秆粉碎后直接还田，将秸秆的养分尽量归还给土地；能源化利用则是作为火电的原料，在不会产生大量烟尘的特定环境下进行焚烧，最终实现热能到电能的转化；离田肥料化利用、饲料化利用、原料化利用则是在秸秆离田后通过一系列手段，根据需求，转换成自己想要的用途。
秸秆变“肉”就是饲料化利用的一种形式。以慈溪市现代农业开发区为例，先将田地中的的秸秆由我市认定的秸秆离田综合利用企业（宁波禾和农业有限公司）进行离田收集、打捆，并转运至定点处理公司（主要是宁波宁兴涌优饲料有限公司）用作饲料，饲料厂利用农作物秸秆生态发酵饲料化利用技术，将秸秆加工成营养均衡的高附加值生态饲料，最后再将饲料运输到各大养殖厂，最后就变成能吃的“肉”了。
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慈溪市现代农业开发区的秸秆都去哪儿了
奶牛场的青贮饲料
目前慈溪市现代农业开发区一年的水稻种植面积大约有4万亩，小麦种植面积有2.7万亩，按照每亩水稻产生秸秆约0.4吨、每亩小麦产生秸秆约0.3吨折算，慈溪市现代农业开发区一年产生的秸秆多达24000吨。2023年，慈溪市现代农业开发区的秸秆八成以上都是直接粉碎还田了，只有大约两成离田作为饲料化利用。
“我们公司目前有2万亩地，去年大概是有个1万吨左右的秸秆产生，但是七成以上都是直接粉碎还田了。我们认为把秸秆离田作为饲料来用是一个非常好的做法，目前我们也有和秸秆收集企业合作的意向，到明年争取把秸秆的离田率提升到70%以上”正大桑田农业发展有限公司总经理薄宇民表示。
据统计，秸秆回收企业的离田作业成本约每吨240元至260元，包括收集、打捆、运输，出售时用作饲料每吨200元左右，用作燃料则无售价，仅做焚烧处理，我市给予离田收集企业每吨180元的补助，极大的提高了秸秆收储的积极性。
来源｜慈溪市现代农业开发区
编辑 | 范田圆
审核｜黄超威 胡孟才
慈溪·智造