这家苍蝇馆究竟有什么样的实力,让长沙老口子念念不忘?

一位网友最近晒出自己爷爷的手机通讯录,除开儿子、儿媳的联系方式,就只剩下一家蒸排骨饭店的号码。

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贴文瞬间引起讨论,围观群众纷纷表示:所以这家蒸排骨究竟在哪?经过多方打听,这家店终于让我找到了!锵!就是陆拾壹栋家菜馆!

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店铺虽没有环境可言,但这依然抵挡不了吃货的执着,五六个门面都被挤得满满当当,店内的阿姨更是忙得不亦乐乎。

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店里没有菜单,照着黑板,看着食材下单。食材用料坚持自家制作,现蒸现炒,吃的就是一个锅气。

这道让网友爷爷“牵挂”的蒸排骨真没有让人失望,自家制作的剁辣椒是亮点,辣口不辣心,肉香混着辣味,让人停不下来。

蒸鲫鱼到店必点,甚至比蒸排骨更优秀,鲫鱼蒸得软但鱼肉依然嫩,没有土腥味,只有扑鼻的剁椒的酸辣味,瞬间让人食欲大开。

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一筷子鱼肉,一筷子鱼籽,裹上汤汁,辣到出汗但就是无法停手!

酸包菜混着鸡婆笋加肉末,是春天限时的馈赠,入口爽脆,十分开胃,“饭”张力拉满了!

吃完也想把老板的号码纳入通讯录!

潇湘晨报记者袁仕林