4月13日,“寻味美好中国 品游万里山河”全国二十四节气(春季)旅游美食及线路发布暨“诗旅江西”主题宣传推广活动在江西省九江市修水县双井黄庭坚故里景区举办,现场发布了春季旅游美食350个、美食旅游线路75条。来自辽宁、浙江、江西、湖南、重庆、西藏的相关代表现场推介美食及旅游线路。

湖南省邵阳市文化旅游广电体育局推广合作科副科长黄鹂向现场嘉宾推介“‘自在邵阳美好食光’湖南美食旅游线路”

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湖南邵阳,地处湘中偏西南,是一座具有两千多年历史的古城,被称为“铁打的宝庆”。作为湖湘文化的重要发祥地,邵阳人才辈出,诞生了魏源、蔡锷等众多名人。

第一站

传奇宝庆·休闲百味游

蔡锷故里——湘窖生态文化酿酒城——白水洞景区——塘田战时讲学院旧址

在这里我们可以游览蔡锷故里,重温将军再造共和的风云岁月,品味香窖佳酿,感受三千年湘酒,敢为天下香的豪迈。徜徉新邵白水洞,看百丈流银,走进南方抗大——塘田战时讲学院旧址,给心灵一次红色洗礼。邵阳的清晨从一碗米粉开始,大片牛肉臊子,淋上红油,一口香辣下肚,瞬间能量满满。宝隆和、周复盛、回民食堂等老字号米粉店一定要去打卡。在这里还有宝庆大蒸盆、夫夷膰、黄花菜蒸土鸡、坪上牛肚王等美味待君品尝,何必万水千山,邵阳风光独好。

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第二站

世界遗产·古城韵味游

崀山风景名胜区——舜皇里文化旅游产业园——武冈古城——云山国家森林公园

位于新宁县的世界自然遗产崀山,被称为丹霞之魂,国之瑰宝。这里盛产崀山脐橙,鲜甜多汁,营养丰富,还能品味脐橙宴、瑶王宴、血酱鸭、蕨粑粉等特色菜品,不负美食,不负美景。漫步千年王城武冈,古城墙依势而建,护城河穿城而过,古街老巷纵横交错,武冈云山风姿绰约,素有道教第六十九福地之称,这里是中国卤菜之都,传统技艺卤制的各式卤味遍布大街小巷,顾氏米花,银记空饼、武冈铜鹅宴,南门口米粉等美味同样让人垂涎三尺。

第三站

云上花瑶·雪峰寻味游

大花瑶虎形山景区——向家牛天岭旅游景区——溪国际森林公园——宝瑶村

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一首《早安隆回》,让隆回这个地方广为人知,这里隐藏着一个神秘的部族——花瑶,此地常常云在半山,人在云间,妙若仙境,被称为云上花瑶。这里不仅风光秀丽,花瑶姑娘也很热情,来瑶乡做客,一碗金银花茶,传递着花瑶人浓浓的情意和祝福。

这里的猪血丸子、香肠和腊肉堪称一绝,承载着隆回人民最质朴的餐桌文化。在洞口县生长着雪峰蜜桔,其果实皮薄多汁,甜味浓郁,一口下去沁人心脾,回味无穷。桔园下还藏着走地鸡,搭配上坛子酸辣椒,成就了当地人的餐桌美味——雪峰脆皮酸辣鸡。

第四站

神奇绿洲·苗乡风味游

黄桑生态旅游区——巫水画廊——花园阁国家湿地公园——南山牧场——白云湖国家湿地公园

绥宁黄桑被联合国誉为“神奇绿洲”,这里有十里花溪曲幽谷、万亩花海牛坡头、漂流胜地鸳鸯岛……尽显生态之美;花园阁、大园古苗寨、寨市古镇、上堡古国颇具民族风情。在绥宁,“肥而不腻”的竹笼米粉肉是最不可错过的一道美味,就着青山绿水泡上一杯万花茶,好不惬意!

不必去北方,在城步苗族自治县你也能感受“风吹草低见牛羊”的惬意。首批国家公园体制试点城步南山,横至百余里、环绕数千峰,被誉为“南方的呼伦贝尔”。每逢湖南(南山)六月六山歌节,苗乡大地飞歌,一片欢腾。城步人民至今还保留着喝油茶的传统,苗乡油茶,是城步人餐桌上必不可少的食物,也最能体现城步那种安宁自在的生活。

在邵阳,无论是街头巷尾的小吃摊,还是高档的餐厅酒楼,都能品尝到地道的美食。这些美食不仅满足了人们的味蕾需求,更成为了邵阳文化的一部分,传承着这座城市的历史和人间烟火气。

来源|新华社、推广合作科

编辑|冯晓雅