我们的历史悠久，文化底蕴深厚各种传统更是数不胜数，包含了各个类别。转眼间来到了农历的三月十五，农历的三月十五按照老辈人的说法，这是一个吉利的日子，是财神赵公明的神诞，也叫“财神诞”。每年到了财神诞这一天，各地的讲究有很多很多，这些老传统都是老百姓对于美好生活的一种向往！
在农历三月十五“财神诞”这一日，老辈人说记得“吃4样、做1事、忌1事”，迎财接福进家门！越过越有！越来越富！
一：吃猪蹄
在三月十五“财神诞”的日子里，饮食上还是有一些讲究的，家家户户都希望吃一些招财的食物能有美好的寓意。而猪蹄就是其中的一种，猪蹄也叫“招财手”，寓意着财源广进，抓财进门。
【红烧猪蹄的做法】食材：猪蹄2只，老抽酱油2勺，红糖1勺，葱1块，姜几片，料酒1勺，花椒少许，大料1小瓣，花生油1勺。
1，把猪蹄剁成大块，用清水浸泡去血水，然后放入锅里加1勺料酒或者白酒煮开，去掉猪蹄的腥味。
2，锅里加入花生油，放入各种调料炒香，倒入焯好水的猪蹄中小火炒到肉皮发黄，倒入两勺老抽酱油烹一下，翻炒均匀。
3，倒入开水，大火烧开，加入一勺红糖和少许盐，改成小火慢慢炖大约1个半小时~2小时，猪蹄已经软烂，汤汁也已经很少了，就可以出锅了。
二：吃面条
财神诞吃面条是必须的，面条我们赋予了它美好的寓意，寓意着健康长寿，顺风顺水，事事顺遂！
【油泼面的做法】食材：面条适量，菠菜，生抽2勺，醋2勺，盐适量，蒜末，葱末，辣椒粉，花生油。
1，锅里烧开水，把挂面煮上，开锅后煮熟捞出，把菠菜放入一起煮熟，捞出。
2，把面条和菠菜一起都捞入大碗中，上面放上蒜末和葱末，辣椒粉，把生抽2勺，醋2勺，盐适量一起搅拌均匀，倒入面条中，泼上热油即成。
三：吃菠菜
在财神诞这一天美食的意义不在于吃，而是更在于它美好的寓意。“菠菜”谐音“拨财”，老百姓在这一天吃菠菜，是希望财神爷指点致富之道，财运进家门。
【菠菜蘑菇汤的做法】食材：菠菜适量，蘑菇少许，火腿少许，鸡蛋1个，盐少许，花生油少许。
1，锅里放入花生油，放入葱丝姜丝爆香，再放入撕成小块的蘑菇和菠菜段炒匀，加入清水烧开。
2，加入火腿，淋入鸡蛋液，加入少许盐和味精调味，出锅即成。
四：吃饺子
饺子在我们的生活中具有不一样的寓意，饺子不但是一种美食，还是一种有着美好寓意的传统美食，饺子似元宝，寓意的是财源滚滚！财神诞吃饺子别错过~
【芹菜饺子的做法】食材：面粉，肉馅，芹菜，葱，姜，盐，酱油，花生油。
1，把面粉加水和成软硬适中的面团，醒一会再揉匀，肉馅里加入盐和酱油拌匀入味，再加入花生油和葱姜末，拌匀，最后加入剁好的芹菜馅搅拌均匀，饺子馅就拌好了。
2，面团揉匀，揪成小剂子，擀成边上薄中间厚的饺子皮，包入馅料捏紧，饺子即成，放入开水锅里煮熟捞出就可以开吃了。
三月十五记得做好1件事：
在三月十五这一天，很多地方老百姓会举行一个祭祀的仪式，而地方的商家，则会置办祭品、燃放鞭炮、供奉香案，以迎接财神，同时也祈愿财神护佑财运亨通，迎财接福进家门！
三月十五忌1件事：
在三月十五祭祀财神的时候，我们不要铺张浪费，我们都要懂得节约，不然的话钱财也很难进家门。
峰儿话语：
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