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为进一步做好校园食品安全工作,深入推进校园食品安全“两个责任”工作,落实《静安区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,切实保障在校师生饮食安全,为师生用餐安全保驾护航,近期,宝山路街道包保干部在街道食药安办、市场所陪同下,对辖区内部分中小学及幼儿园食堂进行了食品安全检查。

沈爱华同志作为包保干部检查了上海市青云中学和上海市第六十中学。

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现场查看了两所学校的食堂食品安全信息公示栏、从业人员健康证等信息,并对食堂的台账记录、晨检记录、人员培训记录、虫害防治记录、消毒记录进行了抽查,两所学校记录完整符合要求。

郁震飞同志作为包保干部检查了市北中学。

首先,听取学校食堂负责人介绍该校食堂的基本情况、用餐人数、承包商资质,对该校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等方面给予了肯定,要求学校食堂积极落实食品安全主体责任和校长(园长)负责制,认真开展食品安全风险隐患自查自纠工作并落实整改。

施海燕同志作为包保干部检查了上海市静安区闸北第三中心小学。

现场对该校食堂的食品进货台账、硬件设施、从业人员健康状况等方面展开了检查,检查情况良好。同时要求学校保持现有规范操作,严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度,规范食品采购、贮存、加工、配送和餐饮具清洗消毒等各环节操作。

蒋俊同志作为包保干部检查了上海市静安区金鹭幼儿园。

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从食堂检查情况看,幼儿园对食品安全工作都较为重视,园内食堂证照齐全,环境干净整洁,消毒措施到位且记录齐全,储藏冰柜符合标准要求,台账明确,能及时处理临保期食品并严把食品进货关。

通过校园包保检查,督促了学校切实履行主体责任,强化了校园食品安全属地管理责任。未来,宝山路街道将继续坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,进一步压紧压实各方责任,聚焦突出问题,采取有力有效措施,消除校园食品安全风险隐患,建立健全制度机制,切实保障在校师生饮食安全。