朱德,朱老总。
这位红军之父,中央的领导人,一生艰苦朴素,就算在建国后也不曾搞特殊,无论是在饮食住行,还是工作上。
今天就通过几个小故事,一起来了解一下朱老总……
朱德
在饮食方面的故事,朱老总的厨师邓林同志最有发言权。
在建国后,邓林就来到了朱老总的身边,负责为朱老总以及康克清大姐一家管理伙食方面的工作。
直到1971年,邓林才因为身体以及工作安排等原因,离开了朱老总的身边,不再担任朱老总的厨师。
邓林记得最清楚的一件事情,就是在此期间:
朱老总一家一个月伙食费绝对不会超过40元。
很多人可能以为,在建国后,按道理来说,条件总是好一点了,朱老总的伙食标准不可能太过艰苦的。
完全不是。
朱老总的伙食,邓林最清楚了,这么多年来,每顿饭就是三盘菜,一碗汤,菜基本上都是青菜,好久才能看见点荤腥。
康克清、朱德
邓林一开始也很是心疼朱老总,朱老总的年纪是领导人中比较大的,应该在吃食上精细一点,也应该享享福,所以邓林总是想办法买一些时令蔬菜给朱老总吃,弄些稀罕的。
朱老总很是生气,批评邓林:
“老邓,你这是浪费人民的血汗!”
还记得有一次,邓林外出购买食材,正好看见一些新鲜的虾子,于是邓林买来了一些,想给朱老总补补营养。
可是朱老总却坚决不吃,还表示现在国家建设,正是艰难的时候,如果把这些虾子省下来,都能买钢材了,这虾子又不是非吃不可。
朱老总,一直身体力行,在饮食上绝不搞特殊,甚至比一般群众还要艰苦。
1960年,年初。
朱老总这一年的身体不太好,有一些基础病比较困扰,医生检查过后,也表示要在饮食上下功夫,注意一些食材的营养价值。
朱德夫妇
邓林得知后,也立马对食材进行了研究。
例如鸡蛋,虽然鸡蛋是很有营养的食物,但是鸡蛋黄吃多了,对身体却不好,容易导致胆固醇,朱老总的基础病,就有胆固醇高这一项。
所以邓林在为朱老总做饭的时候,如果用鸡蛋或者其他食材的时候,一定会注意其营养价值,邓林,也尽力保证着朱老总的健康。
不久后,朱老总前往广东农村视察工作,邓林为了照顾朱老总身体,也随着一同前往。
来到农村后,朱老总也很快找了一户人家安顿住了下来,其实原本当地领导给朱老总准备了宾馆入住的,但是朱老总不愿意搞特殊,愿意和乡亲们住在一起。
邓林也跟着朱老总住在老乡家里,等安定下来后,邓林也立马去借老乡家里的厨房,准备为朱老总做饭。
老乡们为了表达对朱老总的敬爱,也把自己家里的好的东西都拿了出来,什么鸡蛋,腊肉之类的,邓林也用这些食材,为朱老总以及大家做了一顿饭。
右一为朱德
饭菜,很快端上了桌。
吃饭时,邓林也将煮好的鸡蛋为朱老总剥开,然后把鸡蛋清和鸡蛋黄分开,把鸡蛋清放到了朱老总的面前。
朱老总看到后,也很是严肃的说道:
“老邓,多吃几个蛋黄死不了人!”
说完这话,朱老总将蛋黄蛋清全部吃了下去。
饭后找到时机,朱老总也把邓林喊到身边来,表示老邓刚刚的行为完全是错误的,会让老乡们以为领导人都如此金贵,属实影响不好。
朱德
当然,朱老总完全明白,老邓这是担心他的身体,可是正如他所说,多吃几个蛋黄死不了人的,该怎么吃,就怎么吃。
朱老总的教导,邓林一生难以忘怀……