全国首批！“茅山长青”茶入选《中国农耕农品记忆索引名录》

为推进乡村特色产业发展，充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源，满足公众农耕农品传承与感悟体验需要，中国绿色食品发展中心在2023年10月开展农耕农品记忆索引名录征集工作。近日中国绿色食品发展中心公布全国第一批《中国农耕农品记忆索引名录》，句容市茶叶协会的 “茅山长青”牌茶叶入选。

茅山是茶叶古产地，南朝梁代的陶弘景辞官隐居茅山45年，他在《杂录》中写有“苦荼轻身换骨，昔丹丘子、黄山君服之”。唐代茶圣陆羽隐居茅山，在茅山道观写出了《茶记》一卷。宋代时，茅山的“乾茶”已作为进贡皇室的贡品，它生长于茅山乾元观周围的青龙山郁冈峰，经冲泡不仅叶片形状特异，色质莹碧，而且香醇沁肺。由宋代茅山乾元观小道士李悟精心栽培成功，后普及于民间。其后各代，随着栽植技术的不断提升，加工工艺的不断提高，制作技艺更加细腻、精细考究，代代相传，直到现代制作出的茶叶外形美观，条索挺直色绿，叶底细嫩匀整、茶汤清澈明亮，鲜爽甘醇，味浓而富有收敛，香高持久的“茅山长青”茶。

茅山长青品牌茶叶是句容农业上的一张名片，是句容乡村振兴的重要产业，为发展茅山长青品牌茶叶，实施品牌兴市战略，制定了茅山长青发展规划，通过整合资源、更新改造、资金扶持、科技创新、挖掘潜能、产业延伸等措施，加速发展茅山长青品牌产业，从而达到提质增效、提高农民收入，实现乡村振兴的目的。

编辑：张萌萌

来源：句容农业（基础分值5）