说到集成灶,这几年真的太火了!

无数人追捧它是新一代的厨房神器,因为解决了日常生活中,太多的痛点和难点!

比如,它不仅成为了开放式厨房,和紧凑型空间的最佳解决方案,而且高达95%以上的油烟吸净率和一机多能的模块化设计,还减轻了家务负担的同时,满足了高净值人群对于高端品质的追求等等。

于是我们会发现,近些年来,买集成灶的人越来越多!

但也有人怀疑,它超高的价格,是不是用来割韭菜的“智商税”?毕竟传统的烟灶套餐,好点的也才大几千,而集成灶凭什么动不动就卖到上万块?

那么,面对如此两极分化的评价,真相到底是什么?集成灶又究竟值不值得买?

刚好最近我家也入手了一台,便从亲身经历出发,谈谈我的客观感受:是如何从怀疑,到“铁杆粉”的!

相信看完这几点原因,你也就不难明白,为什么买集成灶的人越来越多了!

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首先我们要明白,什么是集成灶?

简单来讲,它是一种集成了抽油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸烤箱和拉篮储物柜等多功能于一体,并且由烟腔、风轮和电机等结构组成的新型厨电。

我们可以把它理解为:烟机和灶具,加多种个性化厨电的组合,然后根据我们的实际使用情况,来按需配置就可以了。

好处在于,这种设计不仅提高了空间利用率,而且还获得了超高的性价比。

其次,为什么越来越多的人,放弃传统的抽油烟机和灶具,改用集成灶?这里就不得不提它的优势了。

1、集成灶的吸油烟效果更好,可以做到油烟不过脸

我们知道,无论是选购传统的抽油烟机,还是现在新式集成灶,决定它们吸排效果的,有两项很重要的基础指标,即风量和风压。

风量是指,单位时间内,能够吸入空气量的多少。而想要好点的吸油烟效果,风量至少要达到17m³/min以上。像以前,主流都是15m³/min,只能满足最基础的使用需求,一旦爆炒辣椒等重口味的食物,就完全不够用了,因为味道能飘散至整个客餐厅。

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不过现在随着技术的发展,像18~19m³/min的这种不呛鼻的大风量也已经很常见了,用于开放式厨房也完全没有问题。

再往上,如20m³/min的超大风量也有,但没有必要,因为18~19m³/min已经足够用,排烟好不好,风压也不容忽视。

风压,是把吸进来的空气,再用多大的力给排出去。

这个对于高层住宅,尤其是高楼层的用户来说,特别重要!

因为现在都是用公共烟道,大家的油烟都往里面排,这样一来越往高的楼层,烟道里的压力也越大。

而你买的厨房排烟设备,若是风压不够,哪怕风量再大,抽出来的油烟还是挤不进烟道,就会倒灌回厨房。

所以对于家住高层业主来说,理论上风压是越大越好。

而除了风量和风压,还有一个影响吸油烟效果的重要指标,那就是吸烟口位置距离灶台的远近。

在这点上,集成灶烟灶一体化的设计具有传统抽油烟机不曾具备的先天优势,那就是离灶台往往在25~35cm之间(这个高度最接近产生油烟源头的锅具,同时也不影响火力

好处在于,它的拢烟效果会更好,往往还没等到油烟升腾飘散开来,就被集成灶吸收得一干二净,一点扩散的机会都没有。

而这也是为什么很多人反馈,集成灶油烟不过脸,以及爆炒辣椒不但不呛鼻,甚至还闻不到菜香味的原因之一,真的一点也不夸张!

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反观传统的抽油烟机,无论是侧吸式的还是顶吸式的,都常常会因为吸烟口距离灶具过远而导致一部分的油烟外溢,然后搞得面部和头发非常的油,尤其大火翻炒时更甚,同时扩散的油烟被吸入到身体,经年累月,对身体健康也有一定的危害,更别提它还存在着容易碰头和身长较高的人操作起来,极不友好等问题。

总之,集成灶吸烟口与灶具的近距离,叠加超强的基础指标风量和风压,不仅可以减轻家务负担,而且堪称开放式厨房的救星和克星,而这些都是传统抽油烟机所不能比的。

2、强大的功能和极致的性价比

看到这,很多人觉得,我这是在信口胡诌,毕竟一万左右的价格明明就是它的缺点,怎么在我这,反而成为了优点?

这是因为大家一直以来,只注意到了它的表面价格,而忽视了它的极致性价比。

要知道,如前所述,好点的抽油烟机加燃气灶也要大几千,加上蒸烤箱、消毒柜和橱柜拉篮等多个个性化功能,单买齐全的话,价格比起集成灶来只高不低。

更何况,安装集成灶之后,还能少做一组地柜省钱,我们又何而不为呢?

3、堪称提高空间利用率的神器和法宝

不知道大家发现了没有,现在的新房,除非是像大平层和别墅这样的豪宅,普通的大中小户型,普遍采用了“大客厅、小厨房”的设计模式。

这样一来,紧凑的空间如果不进行合理地规划与布局,后期入住不仅会显得拥挤,而且还会造成动线紊乱等等。

而集成了多种电器的集成灶,不仅可以为操作台的台面空间减负,而且还可以多做一组吊柜来满足其他的收纳需求,这样厨房看起来会更加的干净简洁。

4、为家居生活提供了更多的可能性和便利性,同时赋予了家,更多的想象空间

比如当下的集成灶,很多都融入了视听功能的大屏幕,同时配有AI智能助手、可以语音控制,拥有智能菜谱,能自动检测漏气、熄火自动切断气源、漏电自动切断电源、异味气体超标自动吸排和定时提醒等功能,加之烟灶联动,这样不仅看起来更加地高端大气,而且智能化的操作也让下厨的劳累时间变少了、饭菜质量更好了、清洁起来也省事了,还安全,如此下厨便成为了一种不可多得的享受,心情自然会更加愉悦。

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而正是基于以上4点原因,买集成灶的人越来越多也就不足为奇了,大家觉得呢?

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