时下,旅顺口区裙带菜养殖区迎来了一年一度的丰收季。在裙带菜养殖主产区龙头街道郭家沟、铁山街道柏岚子海域,养殖户们展开收割大幕。随之而出的加工产品如盐渍裙带菜、速冻裙带菜孢子叶、裙带菜类休闲食品、海藻沙拉等销往全国各地乃至日本、韩国、欧美等国家,进一步提升了旅顺口区海洋经济的知名度和影响力。

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据悉,旅顺口区裙带菜养殖季节为头年11月—次年2月,收获季节为2月中旬—4月底,经过数月的精心培育,一片片绿油油的裙带菜在海域中摇曳生姿,生机勃勃。

旅顺口区位于辽东半岛最南端,非常适合裙带菜生长。现有裙带菜省级原良种场1个,裙带菜养殖企业(户)10余家,养殖面积6000余亩。据统计,2023年旅顺口区裙带菜鲜菜养殖总产量达到5万余吨,约占大连市养殖总产量的20%。

近年来,旅顺口区积极培育裙带菜加工企业,推动裙带菜产业链的延伸和完善,形成了从养殖、加工到销售的全产业链,现有加工企业10余家,其中,旅顺口区“盖世”“海宝”两个即食裙带菜品牌目前均已在淘宝、微信、抖音等平台开通线上销售平台,并不断研发拓宽线上销售市场。通过线上线下相结合的方式,拓宽了销售渠道。

半岛晨报、39度视频首席记者张锡明