我们女人每个月都有特殊时期，那个特殊时期一般都会将我们身体内的脏东西排出来，所以一般女性都会有贫血状况，这也跟我们的身体状况有一定的关系。但是如果女性贫血的话，容易头昏脑胀，脸色暗黄而且精神不佳。正所谓如何想让一个女性变得年轻漂亮，一定要养血气，因为养血就是养好命。
上了年纪之后我们的机能也是逐渐在走下坡，我们可以适当吃一些补血食材。我们经常说的红枣，肉类食材。我们今天再来分享一种补血佳品，这个做法简单，营养美味。
这种食材就是猪皮，猪皮中含有丰富的胶原蛋白，而且铁元素也是非常丰富。适当吃猪皮有美容养颜，强壮身体。我们身体强壮了，抵抗力提高了，养血益精等好处。猪皮做法很多，我们再来分享一道好吃的做法，简单好做，很下饭，一起来看看吧。
准备食材：
猪皮，香菜，蒜瓣，食盐，蚝油，食用油，小葱
具体做法：
将备好的芫荽放在盆里面，用手将芫荽的根部去掉。去掉后放在清水中，用流动水冲洗干净，把芫荽里面的泥土给它冲洗干净。洗净后的芫荽放在盆中，用刀给它切成小段，切好放一旁备用。
2.蒜洗净去皮切成小片，小葱放在清水中，洗净洗净后的葱切段，放一盘备用。这是经过炸后的猪皮，提前放在温水中泡发。将它泡软泡发后洗净，切成小段。处理好的猪皮放在一旁备用；
3.锅中倒入油，小葱跟蒜瓣放入油锅中煸炒一下，经过煸炒可以有浓郁的葱香味。炒好之后我们再把芫荽茎先放入里面，芫荽的茎相对粗，可以先下锅用中火炒；
4.猪皮倒入锅里面，猪皮下锅后用铲子翻炒一下，炒均匀。猪皮炒好之后再加入适量的食盐跟蚝油调味一下，铲子将锅里面的食材炒均匀；
5.食材炒好之后倒入芫荽的叶子，这种叶子下锅炒个10来秒钟炒至发软，炒均匀，我们就可以关火出锅了。
很快这样子一份猪皮炒芫荽就完成，里面的猪皮非常的清爽。虽然它是油炸的，但是经过泡水会将里面的多余油脂泡出来，洗干净，炒出来的猪皮就非常的好吃。猪皮中含有丰富的胶原蛋白，适当吃一些对我们的身体有一定的好处。里面加了一些芫荽可以增加香味，而且青绿色看着特别诱人，开胃解腻更受大家的喜欢。
小贴士：
1.这种猪皮要提前放温水给它泡发，泡发软再洗干净。炒猪皮的时候用中小火炒，要多翻动，这样可以更好把猪皮炒入味；
2.不敢吃芫荽的话，我们可以将它换成青蒜苗也是一样的好吃。喜欢吃辣的话，也可以加一点辣，味道更好。
我是晓苹，美食领域原创作者，用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么，不妨关注我，一起探讨美食，我也会每天分享一道家常菜，让您在吃的路上不迷路。希望可爱的你们持续关注我，喜欢我的作品，动动您的发财小手点赞收藏转发，并且留下您宝贵的意见，谢谢！本文为食烟火味图文原创，如果你也喜欢美食，欢迎关注我。抄袭，搬运必究！