苹果手机恢复已删除的文件可以通过以下几种方法：
从iCloud备份中恢复：如果之前开启了iCloud备份功能，并且备份中包含误删的文件，那么可以通过重新登录Apple ID账号来同步数据，或者将手机恢复出厂设置，并在设置新iPhone进程中将iCloud数据还原到设备。具体操作步骤是，登录iCloud，点击进入文件夹，找到误删的文件，选中并恢复即可。
使用iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份了设备，那么可以通过iTunes来恢复误删的文件。首先需要将iPhone连接到电脑，打开iTunes，然后在iTunes界面中，点击左上方的小手机按钮，进入选择备份文件，点击恢复备份按钮即可。但请注意，iTunes的“恢复备份”功能会将iPhone手机恢复到与备份时一模一样的状态，手机在备份后产生的数据会被抹除。
使用第三方数据恢复软件：如果没有备份或者备份中不包含误删的文件，那么可以尝试使用第三方数据恢复软件。这类软件能够扫描设备的存储空间，尝试找回被删除的文件。例如，牛学长苹果数据恢复工具支持从设备上扫描恢复、iTunes、iCloud备份文件中恢复，支持恢复前预览，并有选择性的扫描和恢复照片、通讯录、短信等文件数据。
无论使用哪种方法，都建议在操作前仔细阅读相关说明，并确保理解每一步的操作。同时，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据，并妥善保管备份文件。
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