4月21日，国际四大会计师事务所之一的毕马威发布报告表示，中国经济回升向好展现出强大的发展韧性，特别是随着相关扶持政策的持续出台，餐饮行业在扩大内需、推动形成强大国内市场等方面发挥着重要作用，提振了消费信心。

毕马威数据显示，2023年餐饮市场迎来全面复苏，去年餐饮业总收入达到5.2万亿元，首次突破5万亿元大关，同比2022年增长20.4%，对社会消费的贡献率达11.2%，恢复到2019年水平。2014年至2023年期间，我国餐饮业年复合增长率达7.3%，展现出其强大的发展动力。

4月中旬，国家统计局最新发布的一季度经济运行数据显示，住宿和餐饮业收入1.34万亿元，同比增长10.8%。（澎湃新闻记者 田忠方）