最美人间四月天，在这春意盎然、茶香扑鼻的季节，郑州富田茶城迎来了一场众人瞩目的茶界盛会。
4月20日，“富田茶城杯”中原绿茶2024信阳毛尖首届斗茶赛在此隆重召开，这不仅是郑州茶界的盛事，更是一次中原茶文化的盛宴。
活动当天，作为郑州颇具影响力的综合性茶叶交易市场和茶文化展示平台，富田茶城吸引了来自各地的茶商、茶企代表以及茶文化爱好者汇聚一堂，共同见证了这场“茗战”。
“茗战”开启，擦亮“信阳毛尖”金字招牌
此次斗茶赛是一场关于信阳毛尖茶叶品质、制茶技艺的交流盛会。不仅展示了中原地区丰富的茶文化资源，弘扬了中华传统茶文化精髓，更进一步推动了当地茶产业的快速发展。
当天上午，大赛开幕式在国家级茶艺技师、评茶技师芷茗老师精湛、优雅的茶艺表演中拉开帷幕。
富田商业总经理刘利芬，河南省茶叶协会秘书长、河南省茶叶集团有限公司总经理李凌羽，豫南商会茶叶协会执行会长陈贵斌，莫道职业技能培训学校校长谈书畅，信阳农林学院茶文化与营销教研室副主任王杉，迎春茶业总经理于书兰等茶界专家，以及众多茶商、茶企、茶文化爱好者出席了当天活动。
刘利芬在开幕式致辞中强调了信阳毛尖在中国茶文化中的重要地位，以及举办此次斗茶赛对于提升信阳毛尖品牌影响力、推动茶产业发展的重要意义。她表示，本次活动旨在以茶会友、以茶交流，通过斗茶竞技的形式，进一步展示信阳毛尖的独特魅力，培养大众的饮茶习惯，打造“咱老百姓的茶文化消费中心”，为区域经济发展带来更多的动力。
“品茗斗茶”有着悠久的历史和文化特色，也是茶友间一项充满情趣的文化活动。这场由富田茶城主办，河南省茶叶协会、豫南商会茶叶协会、莫道职业技能培训学校共同协办的斗茶赛以“品茗”为乐，分为大众审评区和专家组审评区两个赛事场地，面向所有经营信阳毛尖的茶商共征集49款毛尖茶样进行“茗战”。
以茶会友，来首届“富田茶城杯”赴一场毛尖之约
艺承千年古韵，现场茶香四溢。
在市集展区，一处特别的炒茶表演吸引了众多市民的目光，这是信阳嘉木饮茶业有限公司向公众展示并讲解传统炒茶技艺的一角。
市民围观炒茶区，不仅是为了一睹炒茶的风采，更是为了亲身感受这一传统技艺所带来的文化体验。嘉木饮茶业的工作人员不仅向观众展示了炒茶的技术流程，还详细讲解了茶叶的种类、炒茶的历史背景以及这一技艺对于茶文化的重要性。
“虽然现代化的生产方式能够大幅提高生产效率，但传统手工炒茶所蕴含的文化价值和独特风味是无法替代的。这样的活动有助于提高信阳毛尖的市场知名度，为企业开拓市场提供了强有力的支持。”嘉木饮工作人员告诉记者，此次富田茶城举办这样的赛事，不仅为他们提供了一个相互学习、交流的平台，还能让他们直接听取到专家意见，对提升制茶技术也大有裨益。
作为河南特色春茶，毛尖之香沁人心脾。现场一位茶商在推荐信阳毛尖时感慨，毛尖是大自然给中原人民的馈赠，应该通过各种活动和渠道，让更多人知道它、享用它。
大赛现场除了有茶文化爱好者，还吸引不少郑州市民前来品茗。当天，除了举办的“富田茶城杯”中原绿茶2024信阳毛尖首届斗茶赛，还有非遗市集、茶叶文化展、社区互动以及亲子DIY等丰富多彩的活动板块，让推广茶文化的同时增强了周边社区凝聚力。
毛尖有“天骄”，以斗茶赛助力河南茶产业高质量发展
都说品茗论道，以茶会友，是人生乐事之一。
在大众评审区，只见众多市民积极参与其中，通过舌尖尽情感受这场春天的茶叶盛宴。
品味样茶，现场打分。现场一位大众评审告诉记者，好茶出自大众口，这次大赛能让普通老百姓参与评审，体现了活动的开放性和包容性。
走进专业评审区现场，评审专家通过望、闻、尝，细细品味着每个茶样，他们或轻抚茶叶，或细嗅茶香，或品味茶汤，每个动作都充满了仪式感。
“此次参与评审过程中，我们发现了在信阳毛尖制作过程中存在杀青不足、揉捻过度等一些问题，所以，此次大赛的举办，势必会让毛尖制作水平进一步提升。”现场专家评审组专家说。
经过一天的激烈角逐，最终E07思雅阁茶行提供的毛尖一举夺得专业组头等奖。H110归影堂、E35福鼎白茶获得专业组金奖。E19誉盛祥信阳毛尖、D03韵萱然茗茶、C18傲龙信阳毛尖获得专业组银奖。
好不好喝市民说了算！通过大众组评选，E07思雅阁茶行、D13海源茶庄、E10天天上饮拔得头筹，获得一等奖。F07刘氏信阳毛尖、F26信阳精制茶厂、D53馨宇茶行、豫南商会杨俊玲、E58福鼎白茶获得大众组二等奖。F27然春茶业、H102信阳毛尖、中陆茶城鑫源祥茶业、D31嘉木饮、D09春天茗茶、D05林溪茶舍、D29信阳毛尖荣获三等奖。
此外，E26信阳毛尖、E10天天上饮、D53馨宇茶行、E06光辉茶业、E65腾龙茶业，B区人合茶具、E51聚晓春、C20中好茶业、F18良茗坊、D33信阳毛尖分别获得专业组和大众组优秀奖。
夜幕降临，中原绿茶2024信阳毛尖首届斗茶赛圆满落幕。通过这样的赛事，信阳毛尖得到了进一步的推广，茶农和茶企也因此获得了更多的发展机遇。未来，富田茶城将继续推动茶产业的创新发展，让信阳毛尖的茶香飘得更远，让世界更加了解和喜爱这个中国茶中珍品。