说到高血压,如今就跟感冒一样平常了,毕竟,身边患高血压的人群实在太多了。

像我的叔叔、公公、婆婆、爷爷,都是高血压,有些还同时有二高或者三高。

上次体检,公公就查出了高血压二级,高血脂,高血糖,他说他看不懂报告单,问我是不是挺严重的?要注意啥?

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我有点不知道如何开口,公公平日无咸不欢,用他的话说,这才不多放点盐,没味,我吃不下饭!

与我公公一样,不少农村老人,一年四季都是咸菜、咸鱼、腊肉,顿顿都有这些高盐食物,你说血压能好吗?

在他们眼中,得了高血压,既然已经在吃药了,那么就可以了,其他并不会多注意。

但他们不知道的是,我国之所以也是高血压大国,与高盐饮食是密切相关的,大家吃盐吃到了什么程度呢?

国内外,往年推荐的每日钠盐摄入量是6克,而《中国居民膳食指南(2022)》建议成年人每日盐的摄入量不超过5克。

细算下来,如果去除调味品等中的钠盐,炒菜真正要用到的盐是每日3克左右。

但实际上,我们国家的居民吃盐的量已经远远超过这个标准好几倍了。

数据显示,国人人均食盐摄入量从1992年的13.9克降低到2015-2017年的9.3克。

大家可以仔细想想,你买一包500克的盐,能吃多久?

原本,一包盐,如果是一个人吃,需要吃至少100天(未计算调味料的钠盐量),如果只计算炒菜用盐,其实一包盐应该吃166天左右。

如果是3个成人,也要吃近2个月左右,这还得是一天三顿在家吃的情况下,但从公婆家的情况来看,一包盐顶多能吃大半个月,就没了。

钠摄入过多,不仅会使血压升高,还会导致血管狭窄、损伤血管内皮细胞,增加心脏病、脑卒中、骨质疏松、胃癌等多种疾病的发生风险。

说到降血压,不少高血压患者都觉得很难,明明吃着降压药,血压却居高不下,甚至还在不断发展。

像我的公公,虽然常年吃降压药,但如今高血压已经发展成二级,且同时还查出了高血脂,高血糖,离糖尿病也只有一步之遥。

其实降血压,真的没有大家想象的那么难,降血脂、血糖,都得从饮食控制开始做起。

吃药,只是能够让你的血压血脂等得到控制,但如果你不断吃高盐食物,吃高脂食物,这就好比一条河流,一边泄洪,一边不断往里加水,河堤迟早会被冲垮。

想要血压平稳,那么就要在用药的同时,进行饮食控制,特别是钠盐的摄入量需要控制,这个动作看上去并不难,但落实到生活当中,对于一些人来说,就很难。

我公公吃了几十年高盐食物了,你说要他从明天开始不吃咸菜、咸菜,估计很难做到。

但身体是自己的,放任不管,迟早会引发不可预料的后果,比起患脑卒中、心脏病等,控盐真不是难事了,

不妨每天减少一点点钠盐摄入量,多吃蔬菜,少吃点咸鱼、咸豆干、腊肉,还有腐乳、豆瓣酱、辣椒酱等调味品;

多采用蒸煮等烹饪方式,尽量少采用油炸、炒、腌等方式,用姜、蒜等天然调味品代替部分高盐调味品,慢慢让自己的盐摄入量降下来。

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