小龙虾还没熟，店先“火”了？！

你要问最近的夜宵顶流是谁？

想必“好吃嘴”些抢答的速度

比在学校上课的时候还快

麻辣小龙虾

十三香小龙虾

蒜蓉小龙虾

（别说了，川川都要流口水了）

这不就在近日

一夜宵店的小龙虾是真“火”了

4月16日

江西萍乡

一沿街夜宵店发生火灾

消防员到场后发现

着火建筑为连排门面房

起火位置为厨房

明火引燃了厨房的排烟管道

大量的浓烟从夜宵店门口窜出

消防员立即进行扑救

20分钟后

火势被扑灭

随后对现场进行了排烟处理

经了解

当时厨师在用油锅炸小龙虾

随后离开做其他事

油锅温度过高

出现明火引燃了灶台上的杂物

什么？！

用火时离开？？？

川川看得胆战心惊

乖乖些可别以为这是小事情

厨房里杂物、易燃物多

千万不可掉以轻心

餐厅火灾风险

用火无人照看

店员玩手机，厨房着火浑然不知

燃气泄漏

餐馆液化气罐发生泄漏后引发爆燃

员工消防安全意识薄弱

厨房油锅起火

员工先用嘴吹气

然后用水浇导致爆燃

厨房用火不离人

消防安全勿大意

广大餐饮场所经营者

在日常的生产经营过程中

切勿放松警惕

确保用火用电都在安全范围内

牢记沿街店铺消防安全

能更好避免火灾事故发生

来源：四川消防

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