4月20日，总投资1.2亿美元、年产能超3万吨的瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地在昆山开业投产。
江苏城市论坛小编了解到，这是瑞幸咖啡迄今最大的一笔生产性投资，也是目前国内已投产的产能最大的单体咖啡烘焙基地。
瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地位于昆山综合保税区，是涵盖生豆仓储、分拨、烘焙、包装及销售的智慧型咖啡烘焙生产基地，预计年产值15亿元人民币，年烘焙生产加工咖啡豆3万吨，占全国咖啡烘焙产能近20%。
瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地设有国内首家真正意义的咖啡生豆恒温恒湿存储仓库，全生产环节应用全球尖端智能设备，实现从生豆处理、咖啡豆烘焙、包装到仓储物流等全流程高效自动化生产，同时依照中国绿色建筑三星认证标准打造绿色工厂，在水资源循环利用、太阳能光伏发电、热能回收利用等方面应用节能减碳技术，领航行业绿色发展，打造中国咖啡行业烘焙基地的绿色新标杆。
作为全国最大的咖啡连锁品牌，瑞幸咖啡在产业布局、商业模式、产品创新上持续发力，在国内拥有16000多家经营门店。
截至目前，瑞幸咖啡江苏省门店已突破1500家。
苏州与上海、杭州等城市相似，存在大量集合文化潮流的独立精品咖啡店，在城市的咖啡业态中占比很高。有所不同的是，苏州正通过在咖啡产业端不断蓄积能量并形成了独特的优势。
据数字货运平台满帮大数据显示，2022年全年，运入苏州的咖啡量达9万吨，远超昆明、上海和广州，咖啡货运量位列全国第一。同时，苏州还聚集着外资和本土诸多连锁咖啡品牌的咖啡豆烘焙基地和产业园区，苏州咖啡产业具备潜力已成行业共识。
伴随着苏州咖啡加工产业的崛起，连锁咖啡头部品牌瑞幸咖啡也在加紧供应链布局，2022年底，瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地在昆山破土动工，年烘焙生产加工咖啡豆可达3万吨。该基地是瑞幸咖啡继福建烘焙基地投产后，自主投建的第二个全自动智能烘焙基地，集生豆分拨、烘焙生产、仓储物流、综合研发为一体，两个工厂的咖啡豆年烘焙产能合计能超过4.5万吨，将进一步助力瑞幸完善上游供应链的布局。
苏州作为咖啡产业新一线城市的优势不断凸显。