汉族人没有蒙古族人身体好，看看人家的早餐就明白为什么了

众所周知，早餐是十分的重要的，早餐的重要性在没有被科学验证之前，就已经被广大人民所接受。在我国流传甚久的说法“早上吃好，正午吃饱，晚上吃少”，在国外有一个本质相同的版别“早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像穷户”。

手扒肉，一大清早就开荤这是蒙古人的饮食习惯，由于一整天都需求很多的劳动力，所以不吃多点肉是保持不了膂力的。这一大盘手扒肉就着酱汁吃，大口大口十分过瘾！

蒙古人的早餐有多能吃？就得介绍这款早餐——羊血肠。早餐看着这一大坨黑不溜秋的家伙，真的吃不下饭了，尽管卖相不怎么巴结，可是这味道和营养价值就不可轻视了。由于这是用羊血浆灌入大肠里边，通过加工变成这美味可口的羊血肠！

蒙古炒米是蒙古人喜欢吃的早餐之一，这些炒米又香又脆，搭配着奶茶就着吃，口感一流。

蒙古馃子，是蒙古族喜欢的食物之一。具体做法为面粉加白糖、温水和成面团，擀成面饼，切为长条。入羊油中炸黄而成。酥脆甜香，佐奶茶最佳。

包子

蒙古包子，是草原牧民最喜欢的食物 。蒙古包子不必发酵面做皮，选用小麦面粉，用热水和洽后，称为烫面 。馅有几种，一种是全羊肉馅，即整羊不分部位，悉数剁馅只加葱、姜等调味品 。这样的馅做包子或蒸饺即纯粹的蒙古包子，也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。别的有用牛肉做馅或是用血肠 、百叶等或加腌酸菜做馅 。蒙古包子的特点是：馅大、皮薄、味道鲜香 。蒙古包子和我们的包子是不是很不一样啊。

蒙古馅饼，是蒙古族喜欢的一种风味面食，距今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，选用干烙水烹的办法制成。