当前全国多地市场上重量2钱-4钱的小虾，售价约为6元-12元一斤，4钱-6钱的中虾售价在15元一斤上下浮动，7钱-8钱的大虾售价在20-30元一斤不等。相较于去年同一时间，价格降低了三至四成。
随着气温升高，每天捕虾的数量也逐渐上升。
气候温暖使湖北等主要产区的小龙虾提前上市，同步增加了供应。
杭州文居街某龙虾店老板杨城说，最近天气暖和，夜宵市场也有所回暖，“我们是一年四季都提供龙虾的，这两天我明显感觉到吃夜宵的氛围回来了，最近双休日都爆满”。
随着养殖、仓储等瓶颈技术的破解，高价的农产品会随着技术提升而逐步消失。
近期江浙地区小龙虾开始大面积上市，小龙虾却遭遇价格寒冬，对比去年，售价直接腰斩50%。
据了解，今年中青价格才16-18元/斤左右，对比去年，跌幅最少50%，关键今年小龙虾产量还大，由此导致小龙虾价格大跳水。等五一节过后，小龙虾会更大批量地上市，价格会进一步下降的
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