晚上好，我是小碗非著名专业吃货「郑郑」。
今天是春天最后一个节气——谷雨。
谷雨到来，意味着春季结束，炎热夏天即将到来。
常言道：“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨后气温回升速度加快，雨量增多，昼夜温差大，容易给人带来不适，体质弱的孩子大人都容易生病。
谷雨时节，正是为安然度夏打好基础的时候，谷雨养生的关键点就在于：
祛湿热、防春火、避过敏！
注意这三大点，才能顺应节气养好身体，阻止疾病入侵，方能安然入夏。
01
谷雨不祛湿
湿气缠身百病生
谷雨有“雨生百谷”之意，降雨增多，空气湿度加大，人体湿气不易排出。如果不注重祛湿，湿气积攒在体内，就容易生病。
如老年人就容易出现关节疼痛、腰背疼痛，儿童则表现为扁桃体肿痛、支气管炎，咳嗽等症状。
所以谷雨后降雨增多，一定要注意祛湿热。
谷雨食疗袪湿气：
袪湿还是首选食疗，有很多具有祛湿效果的食物，我们可以适当多吃。
如薏仁、山药、赤小豆、芡实、陈皮、白扁豆、荷叶、冬瓜、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼就具有很好的去除湿气的效果。
谷雨运动袪湿气：
谷雨降雨空气清新，正是采纳自然之气养阳的好时机。除了祛湿食材，运动也是很好的祛湿方式。
去山林之中爬山，不仅愉悦心情，还能增加新城代谢，使气血通畅，提高心肺功能，增强身体素质，减少疾病的发生。
02
谷雨后易上火
记住三招抑“春火”
1.“春捂”定要有讲究
俗话说“春捂秋冻，不生杂病”。那么春季到底该不该“捂”？穿多少才算“捂”？
15℃是春捂的临界温度，即超过15℃就要减衣，再捂下去就易「诱发火热内生」。
因为春季肝气旺盛，若藏阳气过多，就容易诱发鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血，以及头痛晕眩、目赤眼花等疾患，甚至产生口气和长青春痘，这就是所谓的“春火”。
2.心情舒畅降肝火
我们经常说动了肝火，抑春火说的就是防止肝上火。尽量把不良情绪调节好，切忌遇事急躁，妄动肝火。
3.饮食清淡少不了
我们一直在说饮食要清淡，因为现在人口味都偏重，特别是在谷雨时节。我们要遵守的饮食原则就是：少酸多甘，忌辛辣。
这里介绍清代名医吴鞠通所创的一道“谷雨养生汤”：
食材：鸭梨半个、荸荠5个，藕30g（或用甘蔗50g），麦冬15g，鲜芦根15g
具体做法：将所有食材去皮洗净后，放入锅中，加1000ml煎煮30分钟，最后加冰糖调味即可。
03
又到飞絮季，
过敏不可不防！
春天是花絮漫天飞舞的季节，也是各种过敏症状高发的季节。
古时有“走谷雨”的风俗，到野外走走，强身健体。但是对于过敏体质的人而言，谷雨前后花粉、柳絮较多，容易发病。
飞絮携带病毒、细菌、花粉，过敏体质的人接触或吸入柳絮后，易引起流鼻涕、打喷嚏、呼吸急促等症状，为避免花絮过敏，2大建议要做好。
避过敏一：冷水搓鼻翼
每天早晚用冷水清洗鼻孔，有利于增强鼻黏膜的免疫能力，揉搓鼻翼，也可改善鼻黏膜的血液循环。
避过敏二：外出时戴口罩，必要时戴纱巾
过敏人群要避免飞絮高峰外出，如果一定要出门，选择纯棉或轻薄材质的的口罩，在花絮严重的地方，还可以佩戴纱巾进行防护。
04
饮食记住四个字
健脾养胃
谷雨是春夏交界的节气，每个交界节气都归属于脾，谷雨前后15天，脾处于旺盛时期。这时候，是调养脾胃的关键时期。
脾胃调养好了，身体营养吸收能力会提升，人体免疫力也会增强，因此这时正是补脾胃的大好时机。
药膳健脾胃，3粥+1茶：
山药玉米粥：山药80g、玉米50g、大米150g熬煮。
赤豆米仁粥：赤豆50g、薏苡100g、大米100g熬煮。
玉米须大枣黑豆粥：玉米须100g、芡实50g、大枣50g、黑豆60g、大米100g熬煮。
健脾疏肝清热茶：黄芪、枸杞、菊花泡茶冲饮。
写在后面：
养生好时节，抓住谷雨的小尾巴。
谷雨已至，春将逝，一场谷雨带来了新的季节，我们也要顺天时养好身子，以更好的状态迎接新的季节。
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