最近,美丽的侄女上了高三
为了让侄女更有营养,卷得过别人
美丽打算买一批野生海鱼
“三文鱼、石斑鱼、金枪鱼……”
天天买海鱼掏空了美丽的钱包
英俊很不解
虽然大家都在卷但你先别卷
“为什么一定得是海鱼呢”
“海鱼比淡水鱼有营养,你不知道吗”
英俊挠了挠头,海鱼淡水鱼都是鱼
还有这些区分吗
为了揭开英俊的困惑
今天我们邀请
全国科普工作先进工作者
河北省营养师服务协会会长雷敏
为我们解答~
PART.01
{雷医生有话说}
我们知道没有对比,没有伤害。但无论是海鱼还是淡水鱼,它的营养成分其实是相差不大的,两者的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、钙、维生素D、硒等等……都差不了太多
01
吃鱼到底是为了什么?
现在很多人吃鱼,就是想补充优质蛋白、Ω-3、EPA、DHA……尤其是一些老年人希望能通过补充营养,远离心脑血管疾病,改善脂代谢。
02
结论不够,研究来凑:
研究表明,在淡水鱼养殖的一种鱼叫鲈鱼,Ω-3的脂肪酸含量比一部分的海鱼还要高。
03
每天要吃多少鱼:
鱼要吃,但根据自己的喜好、今天一日三餐的安排去吃即可。每人每天吃300g~500g的鱼就非常好了。
此外其他的一些蛋白质的食物也要跟上,这样我们才能吃出健康的身体。
经过雷医生的科普
你的内心有结论了吗~
不要被网络舆论带走理智
守护钱包,科学吃鱼~
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破除谣言,我们是专业的!
今晚19:00
健康传播科普月直播持续进行中
让我们预约起来吧~
4月19日
周五19:00
·主题·
“肺”常重要!防治肺癌
你必须要知道的事儿
·特邀嘉宾·
曾剑
浙江省肿瘤医院胸部肿瘤外科主任
浙江省551人才
浙江省卫健委卫生创新人才
浙江省医师协会胸外科医师分会副会长
中国医药教育协会胸外科专委会委员
中国转化医学联盟胸部肿瘤外科专委会委员
·主持人·
侯晓丽
副主任护师,郑州人民医院科护士长
河南省护理学会护理管理分会第十届青年委员
河南省护理学会肿瘤护理分会委员
全国健康传播金牌讲师大赛10强
主编:施琳玲
责任编辑:王俊苏 黄琳 王晓晖
编辑:卢文蓉