4月16日，中国食文化培训中心·中国食文化传承基地揭牌暨中国食文化商学院筹建启动仪式，在郓城县新华职业中等专业学校举行。
来自北京中国食文化研究会的负责同志，郓城县人民政府、郓城县总工会、郓城县教育和体育局、郓城县人力资源和社会保障局、郓城县市场监督管理局等、郓城县新华职业中等专业学校校领导以及部分师生、郓城县烹饪协会烹饪名师参加了此次仪式。
郓城县副县长王永合说，希望新华职业中等专业学校以这次合作为契机，通过标准化、规范化、数字化、现代化发展，进一步推动郓城特色餐饮文化发展，不断提高郓城美食品牌的影响力和号召力。同时，也期待与中国食文化研究会开展更广泛、更深入的合作，共同推动中国食文化产业的繁荣与发展。
中国食文化研究会副会长叶建平宣读关于“成立中国食文化郓城培训中心、传承基地暨商学院筹建启动的批复”文件。中国食文化研究会党支部书记于永顺、郓城县人民政府副县长王永合、郓城县政协副主席、郓城县中华职教社主任曹运国和郓城县政协副主席、郓城县行政审批局党组书记梅清汉，共同为中国食文化（郓城）培训中心和传承基地揭牌。
郓城县委宣传部副部长郓城县融媒体中心主任刘考勇、郓城县人力资源和社会保障局局长王波、郓城县经济开发区党工委副书记薛广杰、中国食文化研究会副会长叶建平、郓城县新华职业中等专业学校总督学吴德贞和郓城县新华职业中等专业学校常务校长罗赟，共同启动中国食文化郓城商学院筹建仪式。
中国食文化研究会党支部书记于永顺说，中国是文化古国，饮食文化更是源远流长，食文化重要的是传承，传承食文化的技艺和精神，传承和弘扬中国食文化是对历史和传统的尊重，是对未来和创新的期许，是每个中国人的责任和使命。
菏泽市总工会副主席、郓城县烹饪协会会长李传递，衷心祝愿中国食文化（郓城）培训中心、传承基地揭牌仪式取得圆满成功。同时期待与中国食文化研究会传承文化工作委开展深度合作，共同推动中国食文化的传承与发展，为弘扬中华民族优秀传统文化、促进食文化产业的繁荣做出更大的贡献。 郓城县新华职业中等专业学校总督学吴德贞说，中国食文化培训中心和食文化传承基地的成立，为学校的发展提供了强大的助力，为弘扬中国食文化插上来新的翅膀；中国食文化商学院筹建的正式启动，标志着食文化与职业教育的深度融通，是现代职业教育一次创新，是职业教育的又一丰碑。学校将以此次揭牌仪式为契机，更好地传承和弘扬中华优秀食文化，为实现中华民族伟大复兴的中国梦而贡献新华力量。