原标题：野生菌上市量增加 木水花交易中心日均上市量超300公斤

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市场售卖的野生菌中谷熟菌最多。云南木水花野生菌交易中心供图

4月18日一大早，云南木水花野生菌交易中心的牛肝菌、鸡枞、谷熟菌等野生菌陆续到货，吸引不少商客购买。

当天10：00，该交易中心已有20多家商户售卖野生菌，几名主播穿梭在各摊位之间，介绍新上市的野生菌情况。

朱先生作为市场里的老商户，自今年售卖了第一批鸡枞后，又陆续上新野生羊肚菌、谷熟菌和红葱等，抢占野生菌销售的先机。“鸡枞上市有一段时间了，现在每公斤售价2000元左右，谷熟菌每公斤售价100元左右。目前，野生菌的种类和数量偏少，大部分还未到市场就被老客户预订了。”

“见手青上周到了第一批后一直断货，昨天突然来了一批，分别来自普洱和文山，每公斤售价1400元至2000元。”商户刘先生介绍，目前见手青的品质、颜色都不好，因为市场人少，主要在线上销售，当天上午发了超3公斤货，都是云南的老顾客。

为了更好地储存野生菌，降低损耗，部分商户将野生菌装入泡沫塑料箱中，放入冰块，并裹上保鲜膜保鲜。

云南木水花野生菌交易中心市场部主管翟占世介绍，目前市场上的野生菌有羊肚菌、见手青、铜绿菌、鸡枞和红葱牛肝菌，种类较少。“目前，野生菌日均上市量有300多公斤，其中谷熟菌最多，有200公斤左右。在价格方面，见手青每公斤售价800元至1000元，谷熟菌每公斤售价80元至130元，野生羊肚菌每公斤售价260元至300元，鸡枞每公斤售价800元至2000元。”翟占世表示，今年天气干燥，菌子上市情况不确定，后续白牛肝菌、黑牛肝菌会陆续上市。（杨敏）