俗话说“龙生龙，凤生凤”，似乎一个人要成功，就必须得有学历，有背景才行。不过有这么一个人，她没有学历，没有背景，当年还曾被逼债，为了还债辍学打工，最后却功成名就，老板还分了她30亿元的股份。那么此人是谁呢？她是如何成功的呢？
此人就是有着“最牛服务员”之称的杨利娟，在成为“百亿富翁”之前，她经历过不少磨难。
但她始终没有放弃希望，终于苦尽甘来。如今，她已经是海底捞公司的CEO，资产超过了125亿元。
杨利娟的出身十分平凡，她于1978年生于四川简阳的一个普通农村家庭，是家中最小的妹妹，生活虽平淡，却也幸福。但这种幸福的生活在1994年，也就是杨利娟16岁那年被打破了。
当时杨利娟的两个哥哥见蜂窝煤卖的不错，一时头脑发热，没有打探清楚行情就把家底投入了蜂窝煤生意之中。结果市场情况突变，杨利娟家的蜂窝煤生意遭遇惨败，不但没赚着钱，还欠了一屁股债。家里能卖的东西都卖了，却还是不足以抵债。
面对天天上门的债主，杨利娟毅然作出决定：辍学打工，帮家里还债！不得不说，杨利娟虽然年龄小，却很有担当。生意破产并非她的责任，但即便如此，她还是扛起了还债重任。
只是此时的杨丽娟只有初中学历，之前又从未接触过社会，什么工作都不会做。这样一个涉世未深，毫无工作经验的少女自然很难找到工作，杨利娟屡屡碰壁之后，终于遇到一家愿意收留她的饭店。对方不在意杨丽娟的学历和工作经验，愿意让她边工作边学，杨利娟这才安顿下来。
此后，杨利娟就从最基层的服务员做起，一点点学习。虽然没有工作经验，但杨丽娟为人热情，又十分细心，很少犯错，还总能照顾到客人的需求。这样一来，她的工资也一涨再涨，最后涨到了每月120元，是服务员中工资最高的。
就在杨利娟决定辍学打工的时候，张勇和女友在简阳成立了第一家海底捞。此时的张勇还不是什么大老板，只是一个普通的小店店主，靠在四川拖拉机厂打工攒下的积蓄踏出了创业的第一步。张勇十分谨慎，为了了解行情，他经常到周围的饭店吃饭。
当然，此时的杨利娟还不知道什么海底捞，更不知道自己将来会成为海底捞的CEO，但命运终究使得他们相遇了。杨利娟所在的饭店生意兴隆，也是张勇最常去的饭店之一。
张勇自然也注意到了这个热情而有能力的姑娘，于是悄悄询问了杨利娟的薪资，得知对方月薪120元之后就知道自己没看错人。一个服务员此时能拿到120的月薪，肯定不简单。此时张勇虽然资金也不充裕，但在招揽人才上毫不吝啬，大手一挥就开出了160元的月薪。
出乎张勇预料的是，杨利娟竟然拒绝了，理由是她当初最困难的时候，就是这家饭店收留了她，因此她不能因为工资就跳槽。张勇得知后倒也不懊恼，反倒更加欣赏杨利娟，因为她有着知恩图报的宝贵品质，这样的人值得信任。
几个月后，杨利娟原本的老板要去广东做生意，杨利娟不想离家太远，就没有跟着去。于是杨利娟主动找到张勇，张勇十分高兴，就按160元月薪的标准录用了她，如愿以偿地将杨利娟这员大将收入麾下。
从此，杨利娟陪伴张勇走过了24年。之所以说“陪伴”，是因为从之后的发展看，张勇与杨利娟的关系已经超越了一般的雇佣关系，更像是一对师徒，最后张勇更是将30亿的股份分给了杨利娟。
杨利娟到海底捞后还是从服务员做起，她发现海底捞有许多特殊的规矩，要求比之前那家饭店更高了。不过杨利娟没有抱怨，而是努力适应新的理念。
张勇还对员工学习十分重视，要求每个员工都读书，给杨利娟推荐了不少书。杨利娟虽然不知道一个服务员读书有什么用，但还是按照张勇的要求去读了，由此受益颇多。
而张勇对杨利娟也很关心，多次为她解决困难。有一次债主又来讨债，张口就要800元，杨利娟根本拿不出这么多钱，一下急哭了。关键时刻张勇伸出援手，帮杨利娟还了这800元。杨利娟得知后要求从自己的工资里扣，张勇却拒绝了，还给了杨利娟一笔奖金。从此之后，杨利娟就决心要回报张勇的恩情，打定主意在海底捞干了。
由于能力突出又喜欢学习，杨利娟升职迅速，才21岁就成为了店长，要去西安拓展业务。此前海底捞在西安没有分店，杨利娟此去可以说是在完全陌生的环境中打拼，并不容易。杨利娟到西安后坚持亲力亲为，并没有因为自己的店长身份就当一个“甩手掌柜”，而是与员工同甘共苦。甚至在店面被小混混骚扰时，瘦弱的杨利娟也会勇敢地顶在前面。
在杨利娟的努力下，西安分店发展迅速，海底捞也终于在西安站稳了脚跟。2002年杨利娟被调到北京，很快当上了公司高管，并设计了一系列行之有效的激励制度，此时她才二十多岁。许多大企业打听到海底捞有这么一位青年才俊，也纷纷前来“挖人”，有的还给出了比海底捞更优厚的条件，但全都被杨利娟拒绝了。
2012年开始，杨利娟掌管了公司全部门店的运营事务，张勇还分给她一部分原始股份，她也成为了海底捞四大创始人之外少数持股的高管之一。
随着海底捞的迅速发展，杨利娟的财富也水涨船高。2020年时，她已经坐拥百亿资产。2022年，杨利娟更是成为了海底捞的CEO。
从默默无闻的“打工妹”，到百亿富翁，大型连锁集团的CEO，杨利娟实现了实打实的“鲤鱼跃龙门”。而她之所以能做到这一点，无非是靠八个字：认真负责，胆大心细。杨利娟的成功固然有偶然因素，但也是因为她本身才能突出，引起了注意。事实证明，机会永远是留给有准备的人的。