今天(19日)
21时59分
迎来“谷雨”节气
谷雨
是二十四节气之第6个节气
春季的最后一个节气。
谷雨
亦是春天最后的回眸一笑
诸君,且惜看,且记取
这即将谢幕的繁华春色
谷雨意味着降雨量逐渐增多
这时田中的秧苗初插、作物新种
最需要雨水的滋润
春雨之后
鲜花吐蕊,万物茁壮生长
大地一片生机勃勃
谷雨习俗
“饮茶”
有谚语说:“清明见芽,谷雨见茶。”清明时茶树只能长出幼嫩的小芽,此时采摘的茶叶叫“明前茶”,芽小产量低。谷雨气候温暖湿润,小芽迅速长成鲜叶,是采茶制茶的大好时机。此时采制的茶称“谷雨茶”,又名“二春茶”。一年所产茶叶以此时最为滋味鲜浓,实惠耐泡。
“赏牡丹”
谷雨时节,牡丹时候。谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”,谷雨赏牡丹已绵延千年。凡有花之处,皆有士女游观,也有在夜间垂幕悬灯,宴饮赏花的,号曰“花会”。牡丹花花期在4月-5月,朋友们可以到盱眙太和牡丹园打卡,以赏花为名,赴一场国色天香的盛宴吧!
“食香椿”
谷雨节气食香椿,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿的食用历史已逾千年,汉代即已遍布大江南北,从达官贵人到民夫走卒均可享用。《随园食单》中所载香椿拌豆腐,“到处有之,嗜者尤众。”香椿不仅能够提高免疫力,食用起来亦是醇厚美味。
(图片来源网络)
愿你
邂逅春天的回眸
珍藏雨润万物的惊喜
向着明亮的日子继续出发
融媒体编辑:张灵芝
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