2024年04月12日5时许,位于北京市朝阳区常营中路2号院甲1号楼商业1层一餐饮店发生火灾。经朝阳区消防救援支队调查人员现场走访调查,起火原因为该店厨师杜某某在炸油条时,未关闭火源擅自离岗,造成油锅过热起火,火星进入灶台上方烟道后引燃烟道内油垢,引起火灾。

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发生火灾后,店员拿出灭火毯尝试扑救未果,东坝消防救援站调派,物业微型消防站先期到场处置。随后,消防员到场将明火彻底扑灭,确保无复燃可能。

处罚:因杜某某过失引起火灾,公安机关依法给予杜某某行政拘留十日的处罚。

相关案例

2023年7月,云南昆明五华区一家刚开业没几天的火锅店起火,屋顶被烧塌,整个店铺淹没在火海中。

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调查得知,起火原因系违法行为人谭某加热油锅时,人离开去吃饭,油温升高后导致油锅起火。谭某因过失引起火灾,被依法行政拘留10日。

消防普法

《中华人民共和国消防法》第六十四条第二项:违反本法规定,过失引起火灾,尚不构成犯罪的,处十日以上十五日以下拘留,可以并处五百元以下罚款;情节较轻的,处警告或者五百元以下罚款。

朝阳消防提醒您:厨房用火用电用气集中,大家千万不要抱有侥幸心理,认为烹饪时离开一会儿没有事。请谨记,厨房用火不离人,莫让小火酿成灾,一起学习厨房有哪些火灾隐患。

来源:北京新闻广播、中国消防、北京朝阳消防