菏泽报业全媒体记者 李艳粉 陈淑娅
民以食为天，一日三餐是最基本的民生需求，但随着人口老龄化不断加剧，高龄、独居、空巢老人的吃饭问题成为一大养老难题。为破解这一难题，我市逐步将老年助餐服务纳入居家养老服务体系的基础工程。今年以来，我市积极推出老年助餐服务，建设社区大食堂，让越来越多老年人在家门口享“食”惠。
成武：建设环卫工人大食堂
择菜、洗菜、炒菜、炖鸡腿，4月17日10时许，牡丹晚报全媒体记者来到位于成武县永昌街道办事处的一家社区食堂内，后厨的工作人员正有序忙碌着。临近11时，后厨的工作人员已将当天中午的可口饭菜：卤鸡腿、炖白菜、黄瓜鸡蛋炒肉丸、油菜炒肉，热腾腾的菠菜鸡蛋汤有序放在自动控温售饭台上。
11时20分许，下班的环卫工人三五成群、喜笑颜开，陆续来到这里享受色香味俱全的可口饭菜。他们将水杯有序放在餐桌上，走向洗手池旁，洗干净双手之后，自觉排队拿起餐具，等候该社区餐厅负责人张建打餐。“有鸡腿、肉菜、肉丸子，还有汤，在这儿吃饭比在家吃得好，还不贵。”环卫工人万雪芹端着刚刚打好的饭菜，笑着对记者说。
“我们开设社区食堂主要是为了方便环卫工人和社区老年人就餐，早晨有粥、包子和鸡蛋，中午是四菜一汤，荤素搭配、干净卫生，让环卫工人吃得安心、吃得放心，切实解决他们的后顾之忧。”成武县永昌街道便民服务中心主任陈洪照说。
记者了解到，今年年初，为解决环卫工人就餐时间短、就餐不及时等问题，成武县专门建设了环卫工人大食堂，让大家吃上热乎乎的饭菜，为周边更多环卫工人就餐提供了便利。
据了解，自社区食堂投入运行以来，环卫工人们每天只需要花2.5元，就能吃到营养丰富的早餐和午餐，解决了城区近300名环卫工人的用餐问题。社区食堂不仅为环卫工人提供了一个就餐休息的场所，筑起了一个温暖的家，也营造了全社会支持环卫工作、尊重环卫工作者劳动成果、自觉维护城市环境的良好氛围。
据悉，成武县永昌街道今后将结合社区食堂运行情况，不断调整食堂工作时间及工作模式，计划提供配餐服务，为较远或不方便到食堂就餐的群众提供送餐服务，更好地解决社区空巢、高龄老人居家做饭难题，真正将关心关爱工作落到实处。
鲁西新区：食堂开到“家门口”
“社区有了食堂，真是太方便了，不用整天为吃什么饭发愁了……”在位于菏泽鲁西新区岳程街道郑州路上的鲁西新区002号社区大食堂，迎来了不少在周边居住的老年人，他们对开在家门口的社区食堂大加赞赏。
小食堂，大民生。近年来，菏泽鲁西新区积极探索，不断推进老年助餐服务。在探索老年助餐食堂建设发展的基础上，菏泽鲁西新区聚焦低收入服务对象但不局限于老年人，考虑到孤困儿童、城乡低保家庭、残疾人等人员的经济条件、生活便利和用餐多样性，为了使弱势群体吃到新鲜、安全且营养均衡的食物，扩大助餐食堂救助面，创新建设“社区大食堂”。
“我们开设的‘社区大食堂’以60岁以上做饭不方便或者餐品种类单一的纯老家庭及独居、孤寡老年人，孤、困儿童，残疾人，低保家庭为服务对象，饭菜多样，价格实惠，让他们在家门口吃得舒心又放心。”菏泽鲁西新区社会事业发展局分管领导赵瑞君介绍，“社区大食堂”以堂食助餐为主、志愿者上门配送餐为辅、面向社会开放的服务原则，用心用情温暖特殊群体。
护朝阳，守夕阳。社区大食堂周边还配有居家养老服务站或医养服务设施等，为老人、孩子、残疾人等提供休闲聊天、健康理疗、琴棋书画、舞蹈走秀、老年大学等娱乐活动场所，充实老人、孩子、残疾人日常生活，为他们提供精神慰藉。
社区大食堂项目是一项爱心工程、暖心工程、民心工程，不仅让老人、孤困儿童、残疾人、城乡低保户等群体吃到新鲜、安全且营养均衡的食物，更是为老、幼、残、困特殊群体传递一份政府的关心关爱关怀。