葡萄酒拥有很多的维度,从而形成一个立体的形象,这样的话不仅给喜欢葡萄酒的人一种价值体现,还有对不了解葡萄酒的人也能有一个初步的印象。

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第一个要素:国家。葡萄酒可以是老世界国家,也可以是新世界国家,老世界国家可以是法国、德国、西班牙、意大利、葡萄牙等等。新世界国家可以是澳大利亚、美国、智利、阿根廷、南非、中国、日本等等。

第二个要素:葡萄品种。如果是混酿的话,一款葡萄酒有2-4种葡萄进行混酿,而且一般都有固定的搭配。诸如霞多丽、长相思、雷司令、灰皮诺、赤霞珠、梅洛、西拉、歌海娜、慕合怀特、丹魄等等,都是葡萄品种。

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第三个要素:年份。好的年份会让葡萄酒的价值突飞猛进,诸如82年的拉菲就是神奇的年份。当然,年份还决定了这款葡萄酒的适饮时间,大部分葡萄酒在装瓶之后的5-10年是最佳适饮期。越好的葡萄酒适饮期越长,也具有很强的陈年能力。

第四个要素:酒精度。葡萄酒酒精度跟酿造过程息息相关,一般以15°为制高点。大部分葡萄酒都是这个酒精度,当然也有比较低的酒精度。酒精度高低跟葡萄酒品质没有直接关系,只是会让你快点或者慢点喝醉。

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