人 物 介 绍
陈霞飞主任 1936年出生，籍贯浙江温州市。 1964年毕业于上海第二医科大学医疗系。1959起在华东医院营养科工作，1979年至2003年任华东医院营养科主任、复旦大学附属华东医院副院长，1997年至2017年任上海市临床营养质控中心主任。 曾担任中国营养学会理事、临床营养分会副主任，上海市营养学会临床营养专委会主任等职，1990年代获国务院特殊津贴奖励。陈霞飞主任是我国著名的临床营养专家，为华东医院营养科高质量建设、上海的临床营养学科规范化建设做出了杰出贡献，并对国内一些兄弟省市的临床营养学科规范化建设做出了建设性贡献。
华东医院营养学科领军人：
推动行业发展的先锋
复旦大学附属华东医院营养科于1951年由留美归国的周元梅教授成立。至1959年，陈霞飞主任接任之后，积极推动医院营养工作的蓬勃发展，继续推行住院病人规范化治疗饮食，并在干部保健、老年慢病的营养治疗方面积累了大量经验。陈霞飞主任深知，营养工作对于患者的康复和健康至关重要。在初期由于医院人手紧张，陈霞飞主任便勇挑重担，投身营养工作。凭借自己的专业知识和对事业的热爱，开始了艰难的拓荒之旅。她从自身做起，通过不断学习和积累先进的营养治疗理念和技术，并将其应用于实际工作中。在医院的支持下，陈霞飞主任率先开展营养补充剂的临床应用。
即使在物资紧缺时期，医院也尽力保障营养补充剂的供应，使得华东医院在营养工作方面走在前列。同时，陈霞飞主任带领营养科团队，积极和外院的营养专家进行交流学习，为医院的营养工作注入新的活力。 华东医院营养科在陈霞飞主任的带领下，形成一套有特色有标准的临床营养诊疗体系，营养师积极参与临床诊疗，深入病房开展全方位营养支持工作，关注患者的营养状况变化，注重患者的个性化需求，为患者提供优质高效的临床营养治疗。 此外，陈霞飞主任还注重营养科与其他科室的合作与交流，通过与内分泌科、心血管科、消化科等多个科室的紧密合作，营养科在糖尿病、高血压、高脂血症等慢性疾病的营养治疗方面取得显著成效。经过多年的不懈努力与探索，华东医院营养科在陈霞飞主任的卓越领导下，已经成功跻身国内临床营养治疗领域的佼佼者，以其专业的营养知识和精湛的技能，为患者的营养健康保驾护航。
陈霞飞主任在营养科研领域也展现出积极的姿态，她不仅投身于各项研究工作，还致力于推动营养科学的进步与发展。陈霞飞主任携手中国科学院上海营养与健康研究院，共同推进了一系列深入的临床营养研究。在肥胖及其相关代谢性疾病的代谢调控与营养干预领域，取得显著且重要的研究成果。这些成果涵盖了多个方面，包括探究低碳水化合物饮食对肥胖的体重管理和心脏代谢健康的积极影响，以及糙米、亚麻籽木脂素对2型糖尿病患者代谢状况的可能改善作用。此外，研究还发现摄入亚麻籽、核桃或花生能降低中国成年人代谢综合征的风险。同时，陈霞飞主任还率先在国内开展了广泛的营养科普和健康宣传活动，致力于将正确的营养和健康理念普及给大众，让更多人受益。
引领专业质控
提升临床营养整体水平
伴随医学科学和技术的进步，营养在临床医疗和预防保健中所发挥的作用正越来越为人们重视。为指导和加强各级医疗机构临床营养业务指导和质量管理的提升，上海市临床营养质控中心于1997年正式成立。
陈霞飞主任 自中心成立起便担任营养质控中心主任一职。她以卓越的领导力和深厚的专业知识，引领中心不断完善临床营养质量控制体系，加强质量管理，提升上海市临床营养的整体水平。 在陈霞飞主任的带领下，中心下设专家委员会，由经市卫生局批准的上海市部分二甲以上医院在职主任或专家组成，共同为临床营养质控工作提供专业支持。中心依托专家力量，注重专业质量管理，加强与兄弟省市质控中心的交流，不断推动临床营养质控工作的创新与发展。为规范临床营养质控工作，中心制订了《上海市临床营养质控手册》，为各级医疗机构提供了明确的质量控制标准和技术操作规范。同时，中心通过举办各级各类的继续教育学习班、培训班等形式，全面提高临床营养专业的质量，培养了一支高素质、专业化的临床营养质控队伍。在陈霞飞主任的卓越领导下，上海市临床营养质控中心将发挥其在临床营养质控领域的引领作用，为提升上海市临床营养的整体水平做出更大的贡献。
陈霞飞主任以卓越的专业素养和领导力，引领华东医院营养科和上海市临床营养质控中心迈向新的高峰。她不仅深耕临床营养领域，长期从事医疗营养、营养保健、营养科研、营养科普和营养管理工作，对各类人群营养、各种疾病的营养和临床营养治疗方面有丰富的实践经验，还致力于完善质控体系，提升全市临床营养的整体水平。陈霞飞主任的医者仁心、人文关怀以及对事业的执着追求，都体现了她的高尚品质和专业精神。她的成就和贡献不仅赢得了业界的广泛认可，也为临床营养事业的发展树立了榜样。
文案丨徐丹凤
编辑丨俞中异
审核丨高翔 孙亮
文章来源：复旦营养 已授权《中国临床营养网》转载
《中国临床营养网》编辑部
本站动态栏：
截止到 2024 年 4 月 19 号上午 8:00 时，本平台关注人数为：370628 名。更多信息点击左下角阅读原文查看。