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随着时间的流逝，我们也会逐渐走向衰老，特别是女性。女性朋友在家庭中起到很重要的作用，每天都在忙碌。经常在操劳，家庭工作与生活之中，所以没有时间打扮自己。皮肤就会慢慢出现松弛，皱纹多，没有光泽，脸色暗黄等问题。所以这个时候我们可以适当多吃一些富含胶质的食材，因为多吃一些胶质食物可以保持皮肤的弹性跟光泽，让我们远离黄脸婆的困扰。
像猪手是一种非常好的选择，猪手它的口感q弹，而且里面有丰富的蛋白质，脂肪以及矿物质，还有维生素，对于我们身体的健康有很好的帮助。适当吃一些猪手还能增强抵抗力，抵抗皮肤的衰老，美肤养眼等都是非常不错。
而猪手的做法很多，今天我们分享一道非常家常，但是特别好吃的做法，这样子一出锅全家老少都喜欢。
准备食材：
生姜，香叶，桂皮，猪手，食盐，白糖，酱油，食用油，还有啤酒，小葱
具体做法：
将备好的猪手放在盆里面清洗一下，洗干净清洗猪手的时候，我们要注意缝隙，里面有一些毛毛要处理掉，这样子干净卫生，吃起来更加放心。处理好之后的猪手用刀给它剁成小块，剁好后的猪手放在一旁备用。
猪手备好之后把生姜，小葱以及香叶，桂皮放着洗净，洗净之后的香叶放在一旁。锅里面放入油，把油烧热，油热了之后，我们就把备好的冰糖放进去，炒一炒。
小火把里面的冰糖炒至焦黄的状态之后，我们就将焯水后的猪手倒入里面。焯水后的猪手放进去，小火给它炒一下，给它炒均匀之后，就加入香叶跟桂皮，加点食盐，酱油还有酱油。
铲子给它炒一炒，炒均匀，炒均匀之后，我们就倒入两瓶啤酒。啤酒的量可以根据放入猪手的多少添加。如果说猪手不多的话，加入啤酒也可以少一点，然后盖上盖子，放在锅中焖煮个40分钟。要想猪手焖出来的口感好，焖煮的时候要给它煮烂，这样煮出来的猪手口感会好很多。
焖好之后我们就可以看到它颜色变得较为深，而且用筷子稍微一掐很容易就插进去。这样子煮好之后我们就把备好的猪手捞出来，放在锅里面，大火煮开。
把锅中的汁水收好之后，我们就可以出锅放盆里面，然后撒入备好的葱花点缀，这样子一份美味而好吃的焖猪手就完成。
这样做出来的猪手，外面q弹，特别是猪手里面的筋也是特别的软烂有嚼劲好吃。猪手其实就是猪蹄下面的那个部位，这个地方口感QQ弹，而且富含丰富的胶原蛋白，多吃的话可以补充胶原蛋白，而且它不会油腻，清爽好吃，深受大家的喜欢，这样子做既简单又好吃下饭。
每个女性都希望自己年轻漂亮，但是随着时间的流逝，身体的机能以及胶质都会流失的比较快，这个时候我们可以多吃富含胶原蛋白的食材，那这一个猪手就可以适当吃一些，好吃营养，而且清爽不油腻，做法也特别简单。
小贴士:
在清洗猪手的时候，我们要多洗几遍，特别是里面的毛毛洗净。
在焖猪手的时候，加点啤酒，这样焖出来的猪手口感细腻好吃，而且有一点点的酒香味，特别的美味。
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