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为切实做好食品安全“两个责任”分层分级包保工作,近日,新乡经开区管委会副主任赵峰开展“马上办理马路办公”,督导检查辖区包保主体食品安全责任落实情况。

在小城外大厨小灶,赵峰通过现场查看资料、听汇报等形式,对照任务清单,向经营户宣传食品安全知识,针对许可证、健康证是否过期、有无伪劣过期食品、餐具消毒消杀是否记录、食品加工过程是否合规、卫生环境是否整洁等进行现场检查,进一步压实食品安全属地管理责任和商户主体责任。

赵峰强调,要严格按照法律法规的要求落实好企业主体责任,提升自律意识和自控水平,牢牢守住安全底线。各部门要各司其职,强化指导和检查力度,及时排查和化解风险隐患,切实筑牢食品安全防线,守护群众“舌尖上的安全”。(新乡经开区管委会供稿 作者:林子俊)