（通讯员高家宏、李磊）为全面提升中小学食堂智能化管理水平，健全校园食品安全防控体系，充分发挥“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台的监管作用，4月17日上午，马桥镇中心学校组织辖区内所有学校食堂管理人员参加了襄阳市学校食品安全监管服务平台应用培训会。

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会上，工程师讲解了建立学校食品安全监管服务平台的功能、意义，对各学校食品安全监管服务平台上所需完成的项目、操作规程逐一进行了详细讲解和演示。

在培训过程中参加学习的老师们及时向讲师反馈疑问，将问题现场解决，并现场进行实践操作。现场还尝试上传了食堂经营许可证、食堂大门全景照、供货商资料、食堂从业人员资料、一周食谱、一天内出入库清单和检验检测报告等资料。

通过培训各学校食堂管理人员深入了解了平台的功能界面、基本架构及模块组成，掌握了平台的应用要求、操作内容和操作规程，取得了预期效果。

据了解，马桥镇中心学校所属中小学（含教学点）、幼儿园所有食堂均已完成“互联网+明厨亮灶”建设。

此次培训是正式推广使用“互联网+明厨亮灶”前的一次重要培训，为建设健康、放心食堂打下了坚实的基础。