时间过得真快,北京时间4月19日我们将迎来谷雨节气,一个季节有6个节气,谷雨是我国二十四节气中的最后一个节气,谷雨节气的到来标志着降雨明显增加,同时也意味着我们很快就要进入下夏天了。

老话说“谷雨到,布谷叫,前三天叫干,后三天叫淹”,谷雨节气的到来我们在田间经常能听到布谷鸟的叫声,根据我们老祖宗的经验,如果在布谷鸟在谷雨节气前三天叫,那么预示往后雨水会比较少,而如果布谷鸟在谷雨后叫,那么预示着往后雨水充足,因此在谷雨节气期间听到布谷鸟的叫声是好兆头,这意味着降雨要来了。

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2024年是甲辰年,甲在五行中对应青色,而辰对应生肖龙,因此2024年是青龙年。龙在我国古代一直被视为祥瑞,其司掌行云布雨,同时青色也对应春天,春天象征着生机与活力,2024年是60年难遇的青龙年谷雨节气,可以说今年谷雨节气不一般;正所谓“雨生百谷”,谷雨节气正是农民春播的大忙时节,这个节气下雨非常有利于农作物生长,希望2024年风调雨顺、五谷丰登!

谷雨节气到了,提醒大家:无论多忙,有3件事早做准备

一、别忘了采“谷雨茶”

谷雨节气,我们可别忘了采“谷雨茶”。谷雨茶是谷雨当天采制的春茶,又称二春茶,在这个时节,春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经过冬季的休养生息,春梢芽叶变得肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使得春茶滋味鲜活,香气怡人。

不仅如此,谷雨茶在传统文化中还被赋予了丰富的内涵和寓意。传说喝了谷雨这天的茶可以清火、辟邪、明目,因此不论这天的天气如何,人们都会在谷雨这一天前往茶山,亲手采摘新茶,以品尝其独特的韵味,同时也希望借此祈求健康和平安。

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二、别忘了“吃春”

谷雨节气,别忘了“吃春”。这里的“吃春”主要指的是食用春季的新鲜蔬菜,尤其是香椿。香椿是谷雨时节特有的美食,新芽鲜嫩无比,营养丰富,有着独特的香气和口感。民间有“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体”的说法,因此我们要趁着谷雨节气的到来品尝鲜美的香椿。

谷雨这一天,我国许多地方都有食用香椿的习俗,人们将香椿嫩芽洗净后,或用开水略烫、或用盐腌渍,再与鸡蛋、豆腐等食材一同烹饪,制作出各种美味的菜肴。

除了香椿,谷雨时节还有许多其他春季蔬菜也值得品尝,如春笋、菠菜等。这些蔬菜不仅口感鲜嫩,而且富含多种维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力,保持健康。

三、别忘了“春播”

进入谷雨节气气温温和,雨水明显增加,土壤墒情非常适宜作物新种,因此谷雨节气是我国的春播大忙时节。老话说“人误地一时,地误人一年”,作为农民我们应该不违农时,如果播种过晚,那么农作物会因生长积温不够而减产。

正如农谚说“谷雨有雨好种棉”、“苞米下种谷雨天”、“谷雨前后,种瓜点豆”、“过了谷雨,种花生”、“谷雨栽上红薯秧,一棵能收一大筐”、“谷雨下秧,大致无妨”,到了谷雨节气像棉花、玉米、瓜类、豆类、花生等农作物就可以播种了,像秧苗、红薯苗、辣椒苗、番茄苗、茄子苗等作物就可以移栽了。

进入谷雨节气虽然气温越来越暖和,但是北方的冷空气活动并没停止,我们在春播时可以多留意天气预报,如果有寒潮入侵或者长时间无有效降雨,那么我们就要推迟播种。

特别注意:谷雨节气虽然标志着春天即将结束,气温明显上升,降雨量增多,但此时的气候特点仍然是早晚温差大,且湿气较重。因此,即便白天感觉温暖如夏,早晚时段仍需注意保暖。老话说“谷雨寒死老鼠”,这句话形象地描述了谷雨时节气候的复杂性和多变性了,谷雨后虽然气温在总体上呈上升趋势,但早晚的低温仍然不容忽视。此时,如果过早地换上夏季衣物,裸露的皮肤很容易受到湿气和寒气的侵袭,导致身体受寒,。

因此,在谷雨节气过后,建议人们根据天气变化及时增减衣物。早晚时段可以添加一件外套或薄毛衣,保护好颈部、腰部和脚部等容易受凉的部位。同时,也要注意保持室内通风,避免湿气滞留。

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总结,谷雨是春季的最后一个节气,进入谷雨节气后以上3件事我们可不要忘记了。希望大家在接下来的一年里健康、平安。