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为切实改善餐饮场所厨房环境卫生脏乱差等问题,进一步提升餐饮场所食品安全、消防安全、燃气安全、餐饮油烟等管理水平,确保人民群众生命财产安全和饮食安全,4月15日,金城镇政府组织召开小餐饮行业综合治理部署会。会议由综合行政执法局负责人丁菊平主持,并作会议部署,各村、社区食品安全负责人、区市场监督管理局金城分局、金城消防中队、环保城区所、金城派出所、西城派出所、城管金城中队负责人参加会议。

会上,先由各相关职能部门区市场监督管理局金城分局、综合行政执法局环保条线、金城消防中队分别对《金城镇小餐饮行业综合治理方案》中的相关要求进行解读。

丁菊平根据此次综合治理的主要任务进行了工作部署,并作出会议强调:一是思想上要高度重视,要严格落实相关法律法规要求,明确分工,迅速开展,各相关部门依据工作职责配合,确保此次综合治理工作落到实处。二要隐患排查要见底,根据《金城镇小餐饮行业综合治理实施方案》文件要求对全镇的餐饮服务者开展细而又细、实而又实地排查工作,对安全隐患一处也不漏过、一个也不放过。三要注重长效机制,把每一个排查出的隐患都整改好,做到不打折扣、不走过场;把每一类整改过的问题都治理好,做到不反弹、不回潮。

(来源:金坛区人民政府网站)