蔡澜，与黄霑、倪匡、金庸并称“香港四大才子”，其他三位已经辞世，只留下82岁的蔡澜。
去年他摔倒过一次，一直有消息传他时日不长。
可就在近日，蔡澜表示：“叫他们不用担心，可能我活得比他们还久。”
01
酒色财气、吃喝玩乐
样 样 都懂
1941年，蔡澜生于新加坡，祖籍是广东潮州，现居中国香港。
他的头衔众多，知名作家，生活家，美食家，电影人，主持人。
纪录片《舌尖上的中国》总顾问就是他。
当我们在烦恼如何过上好日子的时候，蔡澜在《过好这一生》书里，告诉我们：别那么累、那么卷，这世间有百般滋味，这日子有千般可爱，我们要做的、可以做的事情很多，按着我们的心意生活，每一天就都是好日子。
他常常自嘲：“我叫蔡澜，听起来像买菜的篮子，所以一生注定得吃吃喝喝啊！”
连金庸都评价他见多识广：“酒色财气、吃喝玩乐，样样都懂”。
尤其是还很懂女人。
从14岁开始，蔡澜身边的女朋友就没断过，加起来得有61个。
而自从他遇到了太太方琼文，他收心了。
蔡澜欣赏方文琼厨艺佳、懂得享受美食，最重要的是，对他不过多干涉，给予充分自由。
夫妻俩也约定好，一生丁克，不要孩子。
蔡澜平时喜欢抽烟喝酒吃肉，方琼文从不会阻拦他。
他如此赞赏妻子：“能吃、会做、不管我。”
02
变卖家产，住进酒店
去年，妻子不慎摔倒，猝然离世。
蔡澜也在赶往妻子房间时跌倒，摔断了股骨颈，此时的他意识到自己进入了人生的尾声。
82岁，独自一人，再无牵挂，他开始安排身后事。
除了把与妻子一同住过的故居保留，他变卖了所有房产，收藏品也都送了人，住进了酒店式公寓。
这是一场生活的“断舍离”，他要好好享受晚年生活：
“在死前能花完那是最好。”
他雇了 8个人，日夜照顾自己的饮食起居。
蔡澜掰着手指头念到：1个秘书处理公务，1个助理料理生活琐事，1个护士管家，1个司机，1人负责按摩，1个物理治疗师，2个印尼外佣。
他说自己活一天一过一天，并不畏惧死亡。
现在是几点睡，几点起，全凭自己的心意，也开始烟不离手，敞开喝酒。
他对健康的看法，是保持精神愉悦，其它不过多做限。
翻开他的文章，游目骋怀，乐活人生。养生是不可能的，抽烟喝酒不运动，是蔡澜现在的人生信条。
他认为，好吃的东西都是不健康的，但人不必在乎这些，在乎了精神上就不健康，精神上不健康身体上就会出毛病。
03
老顽童的“神回复”
蔡澜的通透，就藏在他的文字里。
看电视，他在电视上吃遍四方；
看他的书，他在书里答惑解疑；
看他跟网友的互动，更是充满智慧。
也许，“老顽童”蔡澜先生任性而活的生活方式不是每个人都能接受，但他对待人生率真潇洒的心态，确实是我们值得学习和追求的。
大妈希望自己80岁的时候，也能像蔡澜先生这样，是个有趣快乐的老太太~