近期
小龙虾降价的消息
一度冲上微博热搜
价格腰斩
便宜的40元/公斤
近日
记者来到
浙江台州椒江洪家菜市场
有多个水产摊位
售卖小龙虾
“小龙虾要吗？便宜点卖给你
小的38元一公斤
大的56元一公斤。”
看到记者盯着小龙虾看
其中一位摊主立马热情推销
她告诉记者
与3月初刚上市时
动辄100元一公斤的零售价相比
如今小龙虾价格跌了不少
3月初
市场上售卖的小龙虾
以“小青”和“中青”为主
售价在每公斤60元至100元之间
目前“中青”和“小青”
价格降低不少
分别在每公斤60元、40元上下浮动
几乎是拦腰斩
图片来源网络
“今年小龙虾刚上市，
价格就比去年同期便宜
清明节过后
小龙虾大量上市
价格自然进一步往下走。”
郑先生从事
小龙虾批发零售多年
他介绍
这几年全国范围内
从事小龙虾养殖的人太多了
再加上今年天气暖和
小龙虾生长快、产量高
价格就便宜
图片来源网络
小龙虾消费
正在慢慢变“热”
记者在某电商平台注意到
有不少主打小龙虾的餐饮店
都在推优惠套餐
其中一家店的
工作人员告诉记者
自从推出团购套餐
到店吃小龙虾的顾客多了不少
“一天卖上百斤，完全不是问题。”
图片来源网络
另外，记者了解到
按照往年，临近五一假期
小龙虾价格会略涨
等假期过后
小龙虾价格则会继续下跌
好这一口的市民
请瞅准时机
“虾黄”到底能不能吃？
专家：不建议吃头
小龙虾头部黄色物质
到底能不能吃？
成都市农林科学院
水产研究所高级工程师
张小丽表示
小龙虾大部分的
内脏器官都集中在头部
形成内脏团
现有研究表明
小龙虾的
鳃和肝胰腺等内脏组织
对部分重金属
有很强的富集能力
“也就是说
如果小龙虾的生长环境中
存在重金属
那么小龙虾头胸部的
重金属含量
是远大于身体部分的”
“虾黄”虽然味美
但还是建议少吃虾头
最好不吃
大量食用可能会导致重金属超标
影响人体健康
她还建议
市民如果想食用小龙虾
建议去正规的市场
挑选新鲜干净的
不要选生存条件恶劣的
劣质小龙虾
更不能在野外自行捕捞
正规养殖的小龙虾
会有质量抽检
各项指标都在安全范围内
来源：诸暨西施眼
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