随着天气越来越暖
一样江阴人超爱的美食
已经悄然爬上餐桌
那就是
“小龙虾”
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最近
小龙虾大量上市了
而关于小龙虾降价的信息
一度登上网络热搜
那么江阴的龙虾市场
价格怎么样呢？
小最从城区农贸市场了解到
今年的龙虾价格
确实便宜了
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目前
小号龙虾在10-20元/斤
中大号龙虾在30元左右/斤
与去年同期相比
便宜5-10元每斤
跟刚上市时
动辄5、60元一斤的价格比
直接腰斩
而在市区一些团购平台上
6斤装龙虾（大虾）的价格
只要138元
平均每斤20出头
9斤装龙虾的价格
更是只要166元
每斤20不到
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小最了解到
今年小龙虾刚上市
批发价格就比去年同期便宜
首批小龙虾来自安徽、湖南、湖北等地
由于当地近期升温较快
产量大幅增长
价格也应声而落
后期
随着江西、安徽、江苏等产地
的小龙虾陆续上市
价格还会持续走低
“虾黄”到底能不能吃？
专家建议：不建议吃头
小龙虾头部黄色物质到底能不能吃？
日前
成都市农林科学院水产研究所
高级工程师张小丽表示
小龙虾大部分的内脏器官
都集中在头部形成内脏团
现有研究表明
小龙虾的鳃和肝胰腺等内脏组织
对部分重金属有很强的富集能力
“也就是说如果小龙虾
的生长环境中存在重金属，
那么小龙虾头胸部的重金属
含量是远大于身体部分的。”
“虾黄”虽然味美
但还是建议少吃虾头，最好不吃
大量食用可能会导致重金属超标
影响人体健康
她还建议，市民如果想食用小龙虾
建议去正规的市场挑选新鲜干净的
不要选生存条件恶劣的劣质小龙虾
更不能在野外自行捕捞
正规养殖的小龙虾，会有质量抽检
各项指标都在安全范围内
你爱吃小龙虾吗？留言说说↓
来源：本地农贸市场、无锡博报、
潮新闻、封面新闻、央视财经、网络
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