为进一步做好安全工作，减少幼儿群体性食物中毒事件的发生，保障全体师幼的生命健康和身体安全，2024年4月15日，宜宾市南溪区南溪街道中心幼儿园开展了食品安全事故应急处置演练活动。

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本次演练活动成立了演练小组，由南溪区南溪街道中心幼儿园园长陈倩担任组长，行政为副组长，各班老师为成员。

首先，由南溪区南溪街道中心幼儿园安保主任组织全体教师认真学习方案，为演练活动做好充分准备；紧接着，开始进行演练，内容为幼儿午餐后，大班陆续出现幼儿有呕吐、头昏、头痛、全身乏力等症状，班主任立即通知安保主任，安保主任核实具体情况并上报陈园长；最后，陈园长当即指示，启动应急预案，迅速协调各个工作小组，在第一时间展开救援工作。

此次演练活动，南溪街道中心幼儿园老师们准确掌握了迅速响应和有效处理幼儿园食品安全事件的方法，提高了幼儿园食品安全事故处理的应对能力。（龚敏 陈芊梦 来源：宜宾市南溪区南溪街道中心幼儿园）