近日，陕西省人民政府外事办公室向洛南县政府发来感谢信，对瑙鲁共和国总统戴维·阿迪昂3月26日至27日在陕期间，商洛提供的洛南豆腐等地方特产表示感谢。
据介绍，洛南豆腐作为瑙鲁总统来陕欢迎宴会优质菜品，增加了陕西特色，体现陕西热情待客之道，受到了外宾一致好评。
洛南豆腐源远流长，历经百年逾久弥香，已成为一些外交餐桌上的特色美食。近年来，洛南县已发展从事生产、销售、餐饮的豆腐制品企业达800多家，开发系列产品20多种，豆腐制品年产量突破1.2万吨，综合产值超2亿元。运用考究的地道食材，洛南豆腐产品已开发出洛南热豆腐、洛南砂锅烩豆腐、洛南豆腐宴等10多道豆腐佳肴。
（来源：起点新闻 宋洁 赵军锋 尤洁）
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洛南县，位于陕西省东南部，属商洛市。地处华山之南，周设华阳池，秦置华阳郡。距西安108千米。东与河南卢氏、灵宝毗连；南与丹凤、商州交界；西与华州、蓝田接壤；北与华阴、潼关为邻，素有陕西“东南门户”之称，是商洛市唯一黄河流域县，是中国“十大金牌核桃县”。森林覆盖率在90%以上。洛南是华夏汉字文化故里，字圣仓颉造字于此，故洛南又是华夏文明的发祥地之一。
洛南县面积2830平方千米。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，洛南县常住人口为365736人。
2020年，洛南县实现生产总值118.5亿元，完成全社会固定资产投资132.6亿元，财政总收入和地方财政收入分别实现4.3亿元和2.8亿元。
2018年8月4日，中共商洛市委四届五次全会上，讨论审议了《关于撤销洛南县设立华阳区的意见》。此项工作正在按照程序向国务院报批，这意味着洛南县今后将撤县改名为华阳区。
2018年9月25日，获得商务部“2018年电子商务进农村综合示范县”荣誉称号。2019年3月，位列第一批革命文物保护利用片区分县名单。2020年2月27日，陕西省人民政府批复同意，洛南县正式退出贫困县序列。