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厨房君最近发现了一个居家养娃健身撸铁囤货必备的快手食材—— 牛排。

是的,你没听错。牛排就是快手食材,而且快手程度约等于泡面!

感觉传统牛排听起来很高大上,做起来很复杂?

其实只要有一块新鲜美味、质量有保障的牛排,在家5分钟就能做出不输餐厅的牛排大餐

还有人会说:牛肉好是好吃,但是吃多了,钱包可遭不住。

厨房君的小伙伴最近挖到一款性价比超级高的原切牛排边角,来自国内领先的牛排进口和生产商。

只需要市价的一半,但完全不减奶香汹涌、美味多汁,让我们有底气能够顿顿都实现牛肉自由。

虽然说是极划算的牛排边角,但从品种、大小还是肉质看都完!全!不!廉!价!

它是从原料周边切下来多余版型不好的牛肉,只是“外貌”不好看。

实际上还是大大的一块,100%原切,0添加、0合成、0腌制,配料表只有牛肉

○澳洲进口安格斯牛肉,谷饲180天

○100%原切!不合成、不拼接、不调味

○眼肉/西冷/上脑部位随机发

○89.9元/500g*2包,送2包黑椒酱

除了直接煎来做牛排,还可以切丁、烤串、炖煮,怎么做都好吃。

看看提前尝过鲜的厨友们怎么说:

“下厨房的牛排很不错,厚度有3公分!”

“牛排很好,也不是边角料,超级大块。”

挺大块的,一斤里面有个两三块,满意!”

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牛排肉头尾部分,

100%原切!

什么是牛排边?

因为在整块的牛排肉切割时候,头尾两端会产生很多边角料(做过烘焙的厨友一定会懂)。

由于原料不规则,因此形状、大小、厚度方面会有一定的差异,但是真的巨划算。而且不额外增加任何辅料,配料表只有牛肉,是真正的原切牛排。

要知道市面上有些10块钱出头每片的“牛排”,大概率是肉沫沫肉碎碎黏合起来的,口感和营养都大打折扣。

我们拿这份“边角”和其他的原切牛排做了对比测试,本来想着能打平就行,它居然还拿了最高分

同事们都说:肉超嫩,汁水很足,好好吃!

作为一名肉食爱好者,牛排肉绝对就是可以与“幸福感”划等号的。

外焦里嫩鲜美多汁奶香十足的牛排肉,吃一口,和口腔粘膜接触的一瞬间,似乎就会分泌出幸福的多巴胺。

180天谷饲安格斯,

国内一线进口商。

牛排的原料是安格斯牛——世界的三大牛种之一,生长在澳大利亚阳光充足的牧场里。

采用谷饲法饲养,营养丰富的谷物让牛的肉味浓郁,和一般的牛排比起来,既有嚼劲,又更加香嫩多汁,是不可多得的美味。

这次挖掘到的供应商,是国内一线的高档牛肉进口商和生产商。

他们的牛肉在各大电商平台都拿到过销量第一名,因此有硬的品牌背书。

牛排边角,就是他们的宝藏产品之一。

产品、配料表、工厂、生产和分装日期都在包装上标注得非常清楚。信息透明,我们也能买得明明白白。

其中,因为进口肉报关、入境流程平均在3-6个月,正规企业的进口肉都会有生产/分装两个日期。可能会有厨友疑惑,但是不用担心,可以放心吃。

以下图为例:第一次在原产地宰杀是原料生产日期(2023年8月11日);第二次在国内切割即分装日期(2024年3月27日)。

进口肉类所需的报关单、检疫证等各项证明也均有备案。溯源安心、也更合规。

冰箱常备百搭食材,

性价比太高了!

撸铁后快手补餐,牛排来一片;夜半娃饿要加餐,牛排来一片。

买到了新鲜的芦笋,切拌了爽口的沙拉,甚至煮了一盘意面,牛排也能来一片。

你说百搭不白搭?居家常备日常囤货榜前三,牛排必占一席之地

发货后,90%地区实现次日达。

每个包裹里都配有干冰和冰袋,全程采用冷链配送保证把最新鲜的食材送到你的餐桌前~

担心不知道怎么煎?

我们专门拍了个视频给大家讲讲煎牛排的小秘诀,快学起来给家人露一手吧!

↓ 点击视频 ↓

看看我司大厨怎么煎牛排

他们也喜欢谷饲安格斯

牛排很大块,收到还冻的硬梆梆的,非常好。”

by 厨友@yur-rejo

“挺大块的,一斤里面有个两三块,满意!”

by 厨友@就是爱吃蒜

“肉不错,做了烤牛肉粒,娃很爱吃。”

by 厨友@twilight-628v

包装得非常好,收到快递时候,冰冻的肉都没有融化,虽然说是边角但是还是挺成块的。”

by 厨友@婷

! 来点好味道!

澳洲谷饲安格斯牛排边角

9989.9/ 500g*2包

送2包黑椒酱

¥179.8158/ 500g*4包

送4包黑椒酱

文末扫码领新人券,再减¥3

物流:顺丰/京东

保质期&储存方法:冷冻保存12个月

牛排边角:只选眼肉/西冷/上脑三部位切割随机发货,口味上和原切牛排无差异

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