核心提示：近日，兰州市市场监督管理局联合市教育局、市公安局、市卫生健康委召开全市食品安全监管暨校园食品安全排查整治专项行动第二次联席会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，兰州市市场监督管理局联合市教育局、市公安局、市卫生健康委召开全市食品安全监管暨校园食品安全排查整治专项行动第二次联席会议。市市场监管局党组书记、局长、市食药安全委员会办公室主任张栋梁同志出席会议并作了重要讲话，市教育局、市公安局、市卫生健康委、市市场监管局、市市场监管综合执法队、市食药检验研究院、12315中心、各县区市场监管局、兰州高新区社农局等单位共计70余人参加会议。

会议通报了食品安全监管中存在的问题，安排部署了国家专班省级互查工作。

会议要求，一是坚决扛牢食品安全政治责任。各级要始终把习近平总书记关于食品安全的重要论述作为根本遵循，坚持严的总基调，做到源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩，以严的总基调防范风险、应对挑战。二是紧盯重点环节开展监管。以高原夏菜、龙城华泰、金港城市场、久和市场等大型市场为重点，把好源头关；以乳制品、肉制品、粉丝粉条等为重点，把好生产关；以散裸装食品、农村假冒伪劣食品为重点，把好流通关；以后厨卫生、餐饮具洗消保洁为重点，把好餐饮关；以保健食品、婴幼儿配方乳粉、特供酒为重点，把好特殊食品关。三是加大执法办案力度。要严惩重处违法行为，深入推进“铁拳”行动，始终关注“一老一少”权益，集中力量查办一批食品安全典型案例，真正发挥以案警示、以儆效尤的震慑作用。四是扎实开展校园食品安全排查整治专项行动。要加强与教育部门的联系，聚焦重点精准发力，持续深化校园及周边食品安全专项检查，通过自查、互查，着力查找问题短板，督促抓好整改提升。五是统筹做好食品安全和产业发展。要处理好监管与服务的关系，采取有效方式积极支持辖区食品企业提质增效。要高度关注预制菜产业发展形势，靠实预制菜食品安全监管责任，严厉打击违法违规行为。要精心谋划、精细组织、精准落实，做好旅游景点及重大活动的食品安全保障工作。要加强校外托管机构监管，全面排查整治食品安全风险隐患，确保就餐学生饮食安全。要充分发挥12315的作用，分析研判广大群众关心关注的重点，以问题为导向开展针对性监管。

供稿：食品协调科 李煜

日期：2024-04-14