近年来，随着乡村振兴战略持续推进，乐山市涌现出一批活跃在返乡创业大舞台的“新农人”，他们依靠技能技术、专业知识逐梦乡野，书写青年在助力城乡融合发展和乡村振兴的奋斗华章。团团特推出“我们村的年轻人”系列报道，讲述他们与乐山“双向奔赴”的生动故事。
本期
让我们一起走近
金口河区永和镇胜利村
创业青年黎俊佑
一起倾听他的创业故事吧～
胜利村地处金口河区永和镇西北部，属于典型的“悬崖村”，村上坐落着全国唯一一座以铁道兵为纪念主题的博物馆。黎俊佑作为胜利村的一员，自然继承了逢山开路、遇水架桥的铁道兵精神，过去他长年在外打拼，勤勤恳恳、任劳任怨。2019年，黎俊佑积极响应号召，返乡创业，陆续在当地建起了花椒、老鹰茶等特色农业产业。返乡创业的这些年，黎俊佑始终坚守初心，把带领村民共同致富奔小康作为自己的梦想。现如今在他的带领下，永和镇胜利村的“致富梦”正一步步地变成现实。
只争朝夕，甘洒热血
干事的氛围逐渐浓厚
清晨的阳光洒在白熊沟胜利村供销专业合作社茶园的茶山上，漫山遍野的茶树竞相吐露新芽。和往常一样，黎俊佑早早地开着车来到茶园，安排好采摘人员并叮嘱人员注意安全，投入到新一轮的工作中。
“每年4月是采摘老鹰茶的最好时节，待露水蒸发再上树采摘，采摘下的茶叶立即上锅炒制杀青，炒制过程中需要用到传统的土灶柴火，这样炒制出的茶叶香味更加浓郁。”黎俊佑说道。在土灶前，黎俊佑双手在滚烫的锅内熟练地翻炒着。“别看这一翻一揉，这都是我们家传承了五代的制茶手艺。”
2009年，黎俊佑开始学习家族传统古法制茶技艺，主要包括“杀青、揉捻、晾晒”等步骤，手工制茶人用双手全程与茶叶接触，凭借感觉和经验掌控火候、湿度、力道，这样手工制作出的茶叶更有“个性”和“灵魂”。
反复思考，不断革新
广阔的市场愈发开启
古法制作出的茶叶茶形好、口感佳、汤色亮丽、回甘香甜，茶叶内含多种有益矿物质元素、黄酮类和氨基酸均得到最好保存。但随着时代的变化，制茶工艺也在进步，黎俊佑积极学习新的制茶手艺，并结合当下人们的饮茶习惯，对制茶技艺与茶叶存放方式不断进行探索和革新，提升品质、提高产量，满足市场多元化需求。
近年来，为了进一步拓展老鹰茶产业，黎俊佑坚持免费开展老鹰茶种植加工培训，并多次邀请专家和老师开展老鹰茶包装、销售等环节的讲座，组织茶农外出参观、展览、学习，为市场提供更多优质的手工制作老鹰茶。
积极进取，追求上进
美好的将来值得期许
“全区有400余户茶农、1500余人次参加了我们的免费技艺传承活动，现在能够按照非遗技艺要求制作老鹰茶的公司员工和村民有110余人。”黎俊佑说道，“现在依托老鹰茶产业，胜利村二组26户村民实现了脱贫，实现人均增收11232元，通过免费培训带动千人参与种植销售，每年人均增收4000元左右。”
从最初的一名老鹰茶制作“门外汉”到如今是一名小凉山老鹰茶制作技艺（金口河区老鹰茶制作技艺）乐山市第八批市级非物质文化遗产代表性传承人，在十四年的制茶生涯中，对于“匠心”，黎俊佑有着自己的一份坚守，制作的老鹰茶获得四川省庆丰收金秋消费秀最受消费者喜爱农产品的荣誉；金口河老鹰茶基地被评为乐山文化旅游“L10”系列十大茶旅融合基地。
坚守一方茶艺，执着一份专注；坚定一个信念，传承一种精神。黎俊佑从土生土长的采茶人，到坚守“匠心”的制茶大师，再到带领群众致富的“领头雁”，为金口河茶产业的发展作出应有的贡献。
火热青春，用一片叶子成就一片匠心
在返乡创业的路上
黎俊佑用青春力量讲述着
青年与乐山“双向奔赴”的故事
我们村的年轻人真是好Young的！
编 辑：段 蕊（实习）
一审一校：李蒙希、倪 佳、王俐悦
二审二校：宋晓丹
三审三校：叶利丽