河南婆婆午餐煮了一锅汤,儿媳晒朋友圈火了,网友:有口福,这饭比山珍海味都香!大家好,我是小鹅,才六七岁时我妈就教我做饭洗衣做家务,说女孩子学会这些,免得长大嫁人了受欺负。说来惭愧,结婚5年了,只要婆婆在家,我就没进过厨房。不是我懒不想做,是婆婆不让做。她总说现在的年轻人看着挺光鲜,其实都不容易,回到家只管歇着就行。没孩子前我去帮忙,婆婆会说你去歇着吧,我自己干就行。有孩子后,婆婆会说你看好孩子就行。

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婆婆不仅不让我做饭,每次做饭前,还都问我想吃什么。今天中午又问我想吃什么,我一看馒头就剩2个不够吃了,只能煮米饭或面条了,我不爱吃米饭,又不爱吃面条,想来想去突然想到昨天在网上看到的河南咸汤,瞬间馋得直流口水。那就做咸汤吧,简单好喝又管饱。

婆婆确实说好久没喝咸汤了,你这么一提我也想喝了,说做就做,婆婆麻利的准备好食材,就开锅了!油热先放点葱白呛香,再放花生米、海带丝、黄豆芽翻炒几下,根据家人饭量加上适量清水,水开后煮个5分钟,又加了一把从老家带来的红薯粉条,食材煮熟后,用面粉搅了一点稀面水勾芡,煮开后再淋一颗鸡蛋,蛋花飘起后,放一把苋菜,加盐、生抽、胡椒粉、五香粉、香油,搅拌均匀就可以出锅了。

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还没出锅,就已经香的我口水直流了。因为加了花生和苋菜,汤看起来黑乎乎的没食欲,相信我,只要你尝上一口,肯定会喜欢的。我家做咸汤最喜欢的食材就是花生、海带、豆芽、苋菜、豆皮、粉条、鸡蛋等,大家可以根据自己的口味调整,喜欢什么菜就可以放什么菜。

怕光喝汤喝不饱,婆婆还把早上剩的馒头玉米热了一下,又煮了一盘之前包好冻在冰箱的饺子,还炒了一盘孩子爱吃的西兰花,调了一点腌榨菜,别看量不大,这些几乎都没动筷子,大家都只顾着喝汤了,满满一大锅,三大一小四口人,快喝光了,肚子都喝的圆鼓鼓的。

全家喝嗨了,我一口气喝了3碗,满满的都是菜,又香又浓喝起来太过瘾了。就连我家不爱吃菜的孩子,连汤带菜都吃了快一小盆了。一大锅最后就剩了一碗,晚饭时婆婆本来留给我的,我想着中午孩子吃那么香,还是给孩子喝吧,就这样满满一碗,不到3岁的孩子吃个精光,还没吃满足,还吵着要喝呢。

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这就是我家的午餐苋菜咸汤,看着没卖相没食欲,没想到发到朋友圈,很多人都说,这饭好吃,我一顿能喝几大碗,比大鱼大肉、山珍海味都香,还夸我有福气,有个好婆婆!我婆婆确实特别好,勤劳能干、善良体贴,对我比对小姑子还好呢,还常常给邻居夸我是个好媳妇,真的特别感恩!今天就分享到这了,感谢阅读,明天见!