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你有没有经历过“随地大小班”?

当代中产,渴望精致生活的打工皇帝们,应该都对这个场景非常熟悉:

在下班路上、在旅游途中、吃着火锅唱着歌的时候,工作从天而降,让你不得不掏出电脑随时随地进入办公模式。

网友们在评选最苦工位的时候,各种素材如雪崩降临,像什么高铁小桌板,KTV小茶几,只能说是司空见惯。

真正的加班仙人,能够在夜店舞池里填报表,景区榕树下跟项目。

说好的精致中产生活呢?说好的端着手冲咖啡穿着职业套裙的office lady呢?

结果,奋斗了十八年,只能在最不体面的工位:街边的花坛,路旁的变电箱上,垃圾桶上,随地大小班。

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这就是当代中产精英们工作生活的真实写照。

前两天有个新闻,说有人拍到某公司深夜开会的场景,直呼:

精英范当如是也。

谁不曾有过这样一个职场梦呢?

但是,你想想,别人都吃饱饭没事干在街上瞎溜达的时候,他们却还一个个把自己装进西服套装里,打着领带,听领导放屁。

你看,那脖子上的领带,像不像牛马的缰绳?

那杯为加班而买的9.9咖啡,像不像牛马给自己准备的小皮鞭?

生活本就如烈火,还得自己主动翻身,烤至两面金黄酥脆。

说好的中产生活呢?

俺也一样。

小时候特喜欢看一部冯导的电影《一地鸡毛》。

手握纸笔走天下,哪都有句老师叫着,为了找灵感写剧本,剧组能给你去三亚包个别墅写稿子。

生活怎么精致腐朽怎么来。

幸运的是,有一天真的成了媒体老师。

不幸的是,媒体老师已经成了一句笑话。

别墅没看到,头发倒是在卫生间看到不少。

天天熬夜写稿子,伺候完甲方,伺候乙方,随时随地,都得进入工作状态。

毕竟,生活不止眼前的苟且,还有更眼前的DDL。

随地大小班,说的就是媒体老师们。

生活的粗粝,磨碎了一切中产们关于精致生活的想象。

于是,我成了一个“不回家的男人”。

对生活不满的时候,我就喜欢跑到一个陌生的城市,住进酒店里去。

前段时间,在成都住了半个月的水晶酒店。

我发现,它简直就像一个“中产精致生活大型实景剧本杀”。

它的手冲咖啡,就像一个渣男,用那股热流俘获了我。

是啊,苏大强都可以趴在地上要手冲咖啡。

而你,我的朋友,伪精致的中产兄弟,你多久没有喝过一杯像样的手冲咖啡了?

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水晶酒店整体的氛围,仿佛提供了一场戏剧,一次大型实景真人剧本杀,一场精心准备的人工梦境。

水晶想要塑造的或许是中产们的“精神自留地”。

很奇妙,仿佛青春回忆里的那个让你悸动过的理想恋人。

上世纪80年代,美国社会学家Oldenburg提出过一个概念叫“第三空间”。

第一空间(居住空间)和第二空间(工作空间),主要是为了活着。

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但是,生活,需要第三空间(购物休闲场所)。

酒店对我来说,就是这样一个生活栖息地。

相较于重社交重分享的咖啡馆,酒店是一个更私密,也更能隔绝身边审视目光的独处空间。

无论是出差还是旅程中,往往只有酒店里,才能真正的松懈下来,去休息。

为什么是水晶酒店呢?

能让你睡好,是一家酒店的基本功。

水晶酒店的配置,突出一个“越级体验”。

四星的价格,五星的体验,六星的睡眠。

从最细节的地方就能看出来,床垫,水晶用的是很多五星级酒店才配置的头部品牌——丝涟床垫。

它能够根据睡姿变化,在足够柔软的同时,提供充分的支撑力,更容易进入缓解疲劳的深度睡眠,让身体可以更充分的休息。

睡醒后,更不容易腰酸背痛。

窗帘也是,很多酒店的窗帘,跟闹着玩一样,不是中间对不上,就是上下漏光。

作为一个见光失眠的深度患者,每次出门我都得被迫带个眼罩,不然真的很难睡好。

但是水晶的窗帘,真的是一拉上就乌漆嘛黑,伸手不见两脚。

中产,毕竟还是中产。

为了第二天能够精力充沛的随地大小班,睡眠必须要保证品质。

看似是最基础的要求,但是做好并不容易。

而它做的最好的,不是睡觉,而是做梦。

一场在咆哮年代中沉醉在繁华都市的美梦。

从美学设计到艺术风格,水晶酒店打造的就是一场财富、名流、秀场与物欲的氛围。

走进不同的空间,你能很明显的感受到光影的变化。

大堂里强光下的威士忌酒柱,既是复古的陈列,同样也是一种散发着摩登气息的光源;在会客厅中,光与水晶相映成趣;到了客房,灯光也适时的调整成精致温柔的光芒。

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更少不了欲望与迷醉的威士忌。

如果说威士忌是偶尔的放纵,那么咖啡才是当代打工人续命的口粮。

速溶和挂耳已经不能满足打工人的精神需要,精品咖啡豆和手冲才是最终的精神港湾。

这一点水晶酒店做到了。

它的每一个房间里,配置的咖啡器具都相当齐全且专业,想做一杯精品的手冲咖啡,那就必须得控制好水温。

因为根据豆子的种类和研磨度的不同,需要的温度也不一样,温度太高容易过度萃取,导致更苦更涩,而温度太低,则会导致风味不足,出现酸涩感。

水晶酒店的中烘豆子,最适合的就是92度水温,只有这样才不会过酸,最大程度还原出本来的风味。

其次,在注水的时候,也要注意水流的稳定性和连续性,不能忽大忽小,尽可能的保持垂直注入。

为此,水晶酒店专门在客房里配置了国内专业咖啡品牌的控温手冲壶,能够手动控温,而且水流可以控制的相当稳定。

能够冲出非常专业的精品手冲。

除了控温壶,客房里还配置了滤纸、滤杯、分享壶、手冲咖啡杯、手冲支架等等专业的配套器具。

这套配置,比很多咖啡专门店都要专业了。

很多五星级酒店顶配也就是一台胶囊咖啡机。

平时补充点咖啡因可以,但是相对水晶酒店的能够让人享受的手冲咖啡来说,也是略显简陋了。

豆子的选取也很讲究。

水晶酒店选用的豆子,叫做“日晒耶加雪菲”,是来自埃塞俄比亚的原生品种铁皮卡(Typica),相对来说口感比较清新,有茉莉花香和柠檬果香以及桃子的风味。

最后连水,水晶也考虑进去了。

它用的是世界长寿乡的巴马铂泉天然矿泉水,

单纯这些名词和装备,就已经让你产生,我接下来手冲的咖啡会很香的梦境了。

这场梦,很重要。

手冲咖啡的关键,不是咖啡,而是手冲。

如果在第三空间里,还是速溶和胶囊,那么生活套在脖子上的那串皮绳,是解不下来的。

但水晶酒店提供的摩登幻影,让我们能够暂时的在旅途中慢下来,得到一个值得好好享受,细细品味的治愈空间。

沉浸在手冲咖啡的这五分钟里,才是真正独属于我们的放空时刻。