4月10日,林小生&足球高尔夫(中国)国家队战略合作签约仪式在北京举办。林小生成为足球高尔夫(中国)国家队战略合作伙伴,双方将从打造主题赛事、联合开发产品、推广健康生活方式等层面展开合作。会上,林小生公布了新品动态,并宣布品牌自建工厂已正式投产。

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同时,作为健康调味领域的代表品牌,林小生邀请专家学者、媒体嘉宾到场,探讨行业发展趋势。中国农科院农产品加工研究所研究员佟立涛、CIC灼识咨询合伙人赵晓马、足高协秘书长吴超进行跨界对谈,共话调味品健康化趋势。足高国家队球员代表以及十余家媒体出席活动。

一、携手“国家队”,推广新兴运动与健康理念

活动现场,林小生CEO崔明春分享了与足球高尔夫(中国)国家队结缘的初衷,表示合作源于双方对健康生活方式的共同追求。

“足球高尔夫正在全世界受到越来越多年轻人的喜爱,它所代表的阳光、自律、诚信、健康的运动精神,和林小生所倡导的健康生活方式有天然的契合度。”崔明春表示。

他介绍道,此前双方已经尝试落地了主题赛事等一些合作,此后也会继续探索更多的合作方式,“相信今天也会成为双方合作的一个新起点。”

会上,足高协主席、足球高尔夫(中国)巡回赛组委会主任眭冰发布了2024年足球高尔夫(中国)巡回赛赛程,并分享了足球高尔夫这一新兴运动的发展情况。他介绍,足球高尔夫是近年来发展最快的新兴运动之一,是兼具大众娱乐性与竞技对抗性,男女老少皆宜的户外运动。

“林小生健康阳光的品牌调性和足球高尔夫的运动理念相契合,希望双方的合作能助力足球高尔夫在中国的进一步推广。”眭冰表示。

二、品牌自建工厂正式投产,新品升级亮相

活动现场,林小生COO邵壮官宣了品牌自建工厂正式投产的消息。

据介绍,林小生品牌自建工厂位于山东滨州,占地1万余平米,由标准化车间、包装分拣车间、仓库、辣椒培育中心等组成。

邵壮表示:“首个自有工厂的投产,是品牌自建供应链的起点,是林小生成长过程中的又一座里程碑。它不仅会进一步提升我们的产品研发能力和全流程品控能力,也能帮助我们进一步把控成本,给消费者带来更加‘质优价优’的产品。”

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除日常生产外,林小生工厂还开辟了辣椒培育中心,主要用于辣椒味型筛选,打磨林小生辣酱系列产品的味型。“一旦找到味型更优、同时也合适本地种植的辣椒品种,我们会考虑规模化引入,交给当地农民种植,再由我们的工厂进行采购,为助力农民增收和当地乡村振兴做一点贡献。”

据介绍,辣酱类产品是林小生的主推系列,一直广受市场欢迎。尤其是“林小生50%低脂鸡胸肉酱”,以及由此衍生的50%系列佐餐酱,不仅开创了“鸡胸肉酱”这个新品类,也引领了“高肉含量肉酱类产品”的市场风潮。

自上线以来,林小生持续对该系列产品进行优化。“我们目前正在对50%系列进行新一轮升级,在保证健康的同时,口味将进一步提升,相信会给大家带来惊喜,希望给消费者带来更美味健康的佐餐酱。”

此外,林小生还公布了“本味系列”的新品动态。该系列的几款产品均采用地域特色优质原材料,包括“林小生西藏天然松茸酱油”、“林小生黑青稞醋”和“林小生70%蚝油”。

其中,“林小生西藏天然松茸酱油”采用林芝天然松茸,上线后即受到消费者青睐,此次产品和包装同步升级,“配料表更健康,净含量也升级至500ml,进一步满足家庭使用场景。”

“林小生70%蚝油”的原材料,则是产自福建漳州的生蚝。“漳州浅海的海水咸淡适中、饵料丰富,利于牡蛎繁殖生长。我们采用的生蚝不投食不投药,经六个月自然生长,口味鲜美。”邵壮介绍,林小生70%蚝油上线后,先后登陆抖音电商蚝油人气榜、蚝油爆款榜TOP1并持续居于榜单前列。

同时,林小生新品“黑青稞醋”正式发布,其主要原材料隆子黑青稞、林芝苹果,同样为西藏地域特色优质原材料。

三、专家学者齐聚,探讨调味品健康升级趋势

在签约仪式和新品动态发布后,现场嘉宾围绕“健康需求驱动调味品产业升级”这一主题进行了圆桌对谈。

对话由蓝鲨消费创始人刘娟主持,中国农科院农产品加工研究所研究员佟立涛、CIC灼识咨询合伙人赵晓马、足高协秘书长吴超、林小生联合创始人兼COO 邵壮参与跨界讨论。

“当‘吃得健康’成为大众信奉的饮食哲学,消费行为发生了哪些变化?”“如何理解健康化和年轻化的关系?”“除了消费者饮食观念,还有哪些市场变量在加速调味品行业的健康化升级?”“面对这些复杂的变量,品牌又该从哪些方面进行创新?”围绕这些议题,几位嘉宾分别从专业研究、行业洞察、产业实践、消费体验等视角分享了对调味品健康化升级的思考和洞察。

“林小生自诞生以来就一直秉承健康的理念做产品,也在持续寻找创新和突破的方向。‘如何把握调味品健康化升级的大潮,用健康的方式把调味品重做一遍’这也是我们持续思考的问题。”林小生COO 邵壮表示,林小生将围绕消费者的健康需求持续布局,在健康调味品这个方向上走得更远。